2025/02/14 グランジ×ラ・シャペル、南北半球またぐ「グランジ ラ・シャペル」誕生 ニュース山本 昭彦 南半球のシラーズを代表するグランジと北半球のシラーを代表するドメーヌ・ド・ラ・シャペル。両生産者のワインメーカー..
2022/11/09 バロッサ・ヴァレーの伝説、バイオダイナミックのカレスキーを垂直試飲 試飲山本 昭彦 南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーで、バイオダイナミックで栽培し、高品質のグルナッシュとシラーズを造るカレスキー..
2018/11/02 ペンフォールズのグランジ、6ヴィンテージを垂直試飲 試飲山本 昭彦 オーストラリアが誇るペンフォールズのグランジが新ヴィンテージの2014を発売したのに合わせて、6ヴィンテージを垂直試飲し..
2018/10/05 バロッサのバイオダイナミスト、カレスキーのナチュラルなシラーズ 試飲山本 昭彦 南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーは、カリフォルニアのナパヴァレーにたとえられる。知名度が高く、多彩な造り手が存在..
FREE 2017/10/02 濃くても重くない、豪シラーズのベンチマーク「ロックフォード」 試飲山本 昭彦 オーストラリアから9月初旬に来日したジャーナリストのマイク・ベニーと大橋健一MWによるセミナーは、「ニュー・ウェーヴvs..