ビゾ夫人のクレール・ノーダン、改善続けて自然の力引き出すワイン造り
試飲
山本 昭彦
ビオロジック、ビオディナミ、サステナブル、ナチュラル……様々な呼び方があるが、大切なのは技術的な手法で..
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ビゾ妻の自然派ワイン、毎日飲みたいノーダン・フェランのアリゴテ「ル・クルー 34 ブラン」
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュのヴォーヌ・ロマネで、ビゾとアルヌー・ラショーは、入手の難しさと価格の高まりが止まらない。DRCとルロワは..
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