ヴォギュエのミュジニー1990とセロスのリューディ・レ・キャレル、チョーキーなワイン比較
試飲
山本 昭彦
昨年引退したドメーヌ・ド・ヴォギュエのフランソワ・ミエ。ドメーヌ・ド・ヴォギュエの栄光を取り戻した醸造責任者とは、..
ポール・プジョルのマルチな才能、プロフェッツ・ロック解剖
試飲
山本 昭彦
ニュージーランド南島の南端にあるセントラル・オタゴは、ピノ・ノワールで名高いが、リースリング、ピノ・グリ、ゲヴェル..
”ミスター・ミュジニー”最後のヴィンテージ、ドメーヌ・ド・ヴォギュエの2019（ブルゴーニュ2019）
試飲
山本 昭彦
瓶詰めされたブルゴーニュの2019ヴィンテージが届いた。トップドメーヌのラモネ、アルロー、ド・ヴォギュエを試飲する機会..
ヴォギュエのフランソワ・ミエが年内で引退
ニュース
山本 昭彦
ミュジニーを代表するドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエを35年間にわたり支えた醸造責任者フランソワ・ミエが..
プロフェッツ・ロック、新発売の白も含めてキュヴェ・オー・アンティポード試飲
試飲
山本 昭彦
ニュージーランド・ワインの品質を判断する1つの尺度が、「Fine Wines of New Zealand」だ。マスター・オブ・ワインとマス..
過熟を回避してフレッシュ、ドメーヌ・ド・ヴォギュエのミュジニー2018（ブルゴーニュ2018）
試飲
山本 昭彦
2018年は当初、1947年に比肩する偉大なヴィンテージとの声があったが、実は簡単な年ではなかった。1月から3月は雨が降り続..
ついに世に出るヴォギュエの”姉妹版”、ミュジニー・マスターのフランソワ・ミエの家族メゾン（ブルゴーニュ2018）
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュの造り手のだれもが一度は手掛けたいミュジニー。フィネスとエレガンスを体現したそのワインを34年間も造り続..
濃密だがフレッシュ、ドメーヌ・ド・ヴォギュエのミュジニー2017（ブルゴーニュ2017）
試飲
山本 昭彦
ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ。シャンボル・ミュジニー村の教会の裏手にあるこの歴史的なドメーヌは、かね..
シャンボル・ミュジニーの静謐な美しさ、フランソワ・ミエの家族メゾンを世界最速で試飲（ブルゴーニュ2017）
試飲
山本 昭彦
30年以上にわたりドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者を務めるフランソワ・ミエが、2017ヴィンテージ..
セントラル・オタゴ 現在進行形の産地で発見
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2018年3月号掲載 新世界の産地の変化の速さに改めて驚かされた。ニュージーランド南島で2018年1月末に開かれた..