古樹から正確でミネラル感あふれるワイン、白も赤も優れるピエール・ヴァンサンの突き抜けた才能（ブルゴーニュ2024）
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山本 昭彦
2023年にドメーヌを設立したピエール・ヴァンサンにとって2024年は初めてのフルヴィンテージとなる。2023年は簡単なヴィン..
ミニマルな自然派、アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ（ブルゴーニュ2024）
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山本 昭彦
ミクロネゴスの多くは赤ワインが得意分野で、アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュのように白ワインの専門家は少ない..
ティエリー率いるシャサーニュのスター、赤もこなすポール・ピヨ（ブルゴーニュ2024）
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山本 昭彦
シャサーニュ・モンラッシェは狭い村にスターがひしめいて活気があふれている。トマ・モレ、ラモネ、ギィ・アミオ、モレ・..
ふくよかな果実味と心地よい緊張感、次代スターのブノワ・モロー（ブルゴーニュ2024）
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山本 昭彦
ブノワ・モローは2024年も好調だ。グリーン・ガイド2026では、ルフレーヴ、ジョゼフ・コラン、ボノー・デュ・マルトレと並..
不変のフィネスとエレガンス、畑を広げてスケールも増したドメーヌ・デュ・コント・リジェ・ベレール（ブルゴーニュ2024）
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山本 昭彦
2年ぶりにシャトー・ド・ヴォーヌ・ロマネを訪問した。ドメーヌ・デュ・コント・リジェ・ベレール当主のルイ・ミッシェル・..
シャサーニュ・モンラッシェの隠れたスター、ラミ・カイヤの深遠な魅力に迫る（ブルゴーニュ2024）
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山本 昭彦
シャサーニュ・モンラッシェには優れた造り手が山ほどいる。すべて回るには2日あっても足りないが、時間がなくてもドメーヌ..
優しい圧搾がカギ、ミネラル感に富むアルヴィナ・ペルノ（ブルゴーニュ2024）
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山本 昭彦
3年連続でピュリニー・モンラッシェのライジングスター、アルヴィナ・ペルノを訪れた。2018ヴィンテージの8000本から始めて..
包み込むような優しさと繊細さ、SO2無添加目指すオリヴィエ・バーンスタイン（ブルゴーニュ2024）
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山本 昭彦
オリヴィエ・バーンスタインに1年ぶりに会って思った。音楽家と栽培醸造家の感性には共通点がある。これは取材でさんざん経..
向上し続けるコカール・ロワゾン・フルーロ、品格のクロ・サン・ドニと貫禄のグラン・エシェゾー（ブルゴーニュ2024）
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山本 昭彦
コカール・ロワゾン・フルーロを初めて訪ねたのが10年前。ほとんど輸入されておらず、有名評論家で目をつけていたのはジャ..
スーパースターのシャルル・ヴァン・カネットが所有、アラン・ユドロ・ノエラとドメーヌ・デ・シェゾーのフィネスとエレガンス（ブルゴーニュ2024）
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山本 昭彦
シャルル・ヴァン・カネットはあふれる才能と古樹の別格な畑を備え、ドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラとドメーヌ・デ・シ..