アンドレ・ボノムでヴィレ・クレッセを再発見
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュ・ワインの値段が高騰する中で、消費者が狙うべきはコート・シャロネーズやマコネである。南の産地のポテンシ..
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山本 昭彦
ブルゴーニュ・ワインの値段が高騰する中で、消費者が狙うべきはコート・シャロネーズやマコネである。南の産地のポテンシ..
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山本 昭彦
大量の澱の力を活かして、亜硫酸を使わずに、長期間の育成(エルヴァージュ)をする伝統的な手法で、ブルゴーニュ最高のグ..
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山本 昭彦
ブルゴーニュのカルトワイン、アルノー・アントのムルソー2007を飲む機会に恵まれた。ドーヴネやコシュ・デュリは値段を気..
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山本 昭彦
ピュリニー・モンラッシェに3軒あるシャヴィ家の1つ「ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ」の当主が来日した。ノーマークだっ..
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山本 昭彦
2023ヴィンテージのブルゴーニュワインの価格は下落する見通しが出てきた。ブルゴーニュワイン委員会(BIVB)のフランソワ..
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山本 昭彦
63回目となる2024年のオスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュ(Hospices de Nuits-Saint-Georges)のチャリティ・オ..
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山本 昭彦
ミシェル・ニーヨンはシュヴァリエ・モンラッシェがトップキュヴェとして有名だが、バタール・モンラッシェも所有している..
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山本 昭彦
ブルゴーニュワイン委員会がシャブリワイン委員会と協力してシャブリ・ワイン・コンペティションを1月に開いて、27個のメダ..
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山本 昭彦
50万ユーロ相当のワイン7000本を盗んだ男が、ブルゴーニュで逮捕された。 地元紙報道によると、この56歳の男は倉..
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山本 昭彦
DRC2021が2月初め、英国の代理店のコーニー&バローが主催したアンプリムール試飲会で発表された。コーニー&バローの発表..