
霜害と夏の干ばつへの対応がカギ 「うれしい驚き」の多いボルドープリムール2017
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2018年7月号掲載 「2017年には2つの物語がある。だれもが話す霜だけではない。夏の干ばつも忘れてはいけない」..
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山本 昭彦
ヴィノテーク2018年7月号掲載 「2017年には2つの物語がある。だれもが話す霜だけではない。夏の干ばつも忘れてはいけない」..
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ニュース
山本 昭彦
2017ヴィンテージのボルドー・プリムールを、エノテカが21日正午から、会員向けに優先販売を始める。 2017ヴィンテージは..
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山本 昭彦
ボルドー・プリムール2017の商戦は、右岸の主要シャトーが売り出してほぼ終息した。 オーゾンヌは2016の18.4%ダウンの480..
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山本 昭彦
ボルドー・プリムール2017の商戦は、ラフィット・ロートシルトが14日に2016より8%値下がりの420ユーロ(exネゴシアン)で売..
試飲
山本 昭彦
霜害に見舞われた2017年。被害の大きかったボルドー右岸は、テロワールがものを言った。サンテミリオンのオーゾンヌの標高の..
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山本 昭彦
ボルドー・プリムール2017の「ワイン・オブ・ザ・ヴィンテージ」に、高級ワイン商がペトリュスを選んだ。英国の高級ワイン取..
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山本 昭彦
ボルドー・プリムール2017の商戦で、シャトー・パルメが23日、2016の240ユーロをを20%下回る192ユーロ(ex-negocian)で早々..
試飲
山本 昭彦
ムートンを除く4つの1級シャトーが、エリック・ボワスノを醸造コンサルタントに雇っている。トップガンが集まった1級シャト..
試飲
山本 昭彦
プリムールには世界中のジャーナリストやバイヤーが集まる。シャトーにはデモンストレーションの機会でもある。ポンテ・カネ..
試飲
山本 昭彦
カロン・セギュールは、ラベルとその基になった逸話で知名度が高いが、その内実はあまり知られていないシャトーでもある。 ..