
マスター・ソムリエ挑戦の森本美雪さん、世界で4人の奨学生に選抜
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山本 昭彦
ソムリエ資格の最高峰「マスター・ソムリエ」(MS)に挑戦中の森本美雪さん(コンラッド東京)が、MSとMWを受験するための..
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山本 昭彦
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山本 昭彦
酒類総合研究所は、ワインの上級資格を目指す愛好家やワイン造りのプロに向けて、ワイン用ブドウ栽培の手引きとなる「ブ..
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ニュージーランドで、2020ヴィンテージの収穫が始まった。新型コロナウイルスは世界のワイン産地に様々な影響を与えたが、..
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山本 昭彦
2018年にリオハで開かれたマスター・オブ・ワイン協会のシンポジウム「リビング・ワイン」で、マスター・オブ・ワインのワ..
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山本 昭彦
2021年の新しいマスター・オブ・ワイン3人が27日、マスター・オブ・ワイン協会から発表された。Claire Blackler、 Michael ..
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山本 昭彦
久しぶりにワクワクさせられるワインに出会った。ニュージーランド・マールボロのブランク・キャンバス(Blank Canvas)。..
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山本 昭彦
マスター・オブ・ワイン協会(IMW)は26日、10人の新マスター・オブ・ワインを発表した。イタリア・ベースで初のマスター・..
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山本 昭彦
マスター・オブ・ワイン協会は28日、16人の新たなマスター・オブ・ワイン(MW)の合格を発表した。今年初めの7人と合わせて..
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コラム
山本 昭彦
新型コロナウイルスに直面した酒販店は、知恵をこらして様々な対応をした。 「(株)山仁」(宇都宮市) の代表取締役社..
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山本 昭彦
マスター・オブ・ワインの受験生が、試験の最終段階で提出する「リサーチ・ペーパー」が、ウェブサイトで見られることは以..