2025/10/14 自社畑ブドウの糖分だけで仕込む、R.プイヨンのナチュラル・シャンパーニュ 試飲山本 昭彦 R.プイヨン・エ・フィスの3代目ファブリス・プイヨンが考案した醸造手法「メトッド・ファブリス・プイヨン」は、ナチュラル..