オーガニック認証を取得、環境とスタッフ守るルイ・ジャド(ブルゴーニュ2024)
試飲
山本 昭彦
2024年は7月まで降り続いた雨のため、開花は不順でべと病と白カビが広がった。ドメーヌもメゾンも収量が大幅に減少した。ル..
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山本 昭彦
2024年は7月まで降り続いた雨のため、開花は不順でべと病と白カビが広がった。ドメーヌもメゾンも収量が大幅に減少した。ル..
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山本 昭彦
ルイ・ジャドはリュリーに拠点を置くクレマン・ド・ブルゴーニュのメゾン・ルイ・ピカメロ(Maison Louis Picamelot)の買..
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山本 昭彦
ブルゴーニュ白ワインの頂点に立つドメーヌ・ルフレーヴは、ピエール・ヴァンサンの後任の技術責任者に、ルイ・ジャドか..
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山本 昭彦
ブルゴーニュの2023年はこれまでにない様々な条件が積み重なったヴィンテージだが、ルイ・ジャドは歴史を踏まえた総合力で..
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山本 昭彦
プリムールで訪れるたびにボルドーの進化を実感する。ブルゴーニュもそれは同じだ。ドメーヌもメゾンも気候変動に対応して..
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山本 昭彦
ルイ・ジャドの新社長トマ・セテーとマネージング・ディレクターのティボー・ガジェが来日した。 31年間にわたりメ..
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山本 昭彦
コート・ドール全域に畑を抱えるルイ・ジャドは2021年、霜害で70%が打撃を受けた。ここ半世紀で最悪の事態だった。白ワイン..
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山本 昭彦
ブルゴーニュのルイ・ジャドの社長を引退するピエール・アンリ・ガジェ(66)の後任に、ブシャール・ペール・エ・フィスの..
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山本 昭彦
ルイ・ジャドの2020ヴィンテージのバレル・サンプルを試飲した。白も赤も程よい熟度と活力ある酸を保つクラシックなスタイ..
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山本 昭彦
ブルゴーニュ2020はここ数年で、最もバランスのとれたクラシックなヴィンテージに仕上がった。ルイ・ジャドのバレルサンプ..