2020年のLiv-exパワー100、ルロワがトップに返り咲き
ニュース
山本 昭彦
Liv-exとドリンクス・ビジネスが提携して、2020年の高級ワイン市場で最もパワフルだったブランドを選ぶ「2020 Power 100」..
現体制で最初のプルミエクリュ1999，DRCヴォーヌ・ロマネ・キュヴェ・デュヴォー・ブロシェは飲み頃
試飲
山本 昭彦
ここ数年、熟成したブルゴーニュの中で関心があったヴィンテージは1999だった。1978以来最高のヴィンテージと評価され、温..
2020年世界で最も高価なワインはロマネ・コンティ、産地によって値下がり傾向も……ワイン・サーチャー
ニュース
山本 昭彦
世界最大のワイン検索サイト「ワイン・サーチャー」が、2020年の世界で最も高価なワインを発表した。トップは前年に引き続..
オーセイ・デュレスの隠し玉、良心的な価格で白も赤も上手なドメーヌ・ラフージュ
試飲
山本 昭彦
価格が高騰するコート・ドールで、お買い得ワインは北端と南端に見つかる。北ならマルサネやフィサン、南ならオーセイ・デ..
ルロワに感化されて進化、30歳のシャルルが攻めるアルヌー・ラショー（ブルゴーニュ2018）
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュでは、新世代の若手が意欲的なワイン造りで、父とは異なるワインを産み出している。ビオディナミへの転換、醸..
白トリュフと好相性、ルーロのムルソー1999とルロワのニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィーニュロンド1996
試飲
山本 昭彦
11月のことだが、銀座のフレンチで白トリュフのコースを食すことになった。当日になって、白トリュフ尽くしと決まった..
2018年のLiv-exパワー100、ルロワが初のトップブランドに
ニュース
山本 昭彦
Liv-exとドリンクス・ビジネスが提携して、2018年の高級ワイン市場で最もパワフルだったブランドを選ぶ「Liv-ex パワー100..
ドメーヌ・ルロワがLVMHに売却の噂、マダム・ルロワが否定
ニュース
山本 昭彦
ドメーヌ・ルロワがLVMHに売却されるという噂がネット上に流れ、当主のラルー・ビーズ・ルロワが否定するコメントが発表され..
リッジ、ラグランジュ、ルロワ 成功した日本式経営
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク 2015年2月号掲載 金は出しても、口は出さない。日本企業がハンズオフの経営手法で成功している世界的トップ..
全房発酵への回帰の意味は
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2013年12月号掲載 全房発酵を見直す動きが、各地で起きている。 今年、試飲したカリフォルニアのピノ・ノワー..