あいまいになる新旧世界の境界 南アフリカから探る
コラム
山本 昭彦
「Sommelier」（日本ソムリエ協会）2017年掲載 宗教と植民地政策で広まった新世界ワイン 新世界..
南アのプラッターズ・ガイド2019、トップ・パフォーミング・ワイナリーにマリヌー
ニュース
山本 昭彦
南アフリカワインの権威ある評価ガイド「プラッターズ・南アフリカ・ワインガイド 2019」が5日、ケープタウンで発表され、..
ティム・アトキンの南ア格付け2018、ハミルトン・ラッセルなど6ワイナリーが1級昇格
ニュース
山本 昭彦
英国のティム・アトキンMWが、恒例の南アフリカ格付けの2018年版を発表した。 従来の1-5級にクリュ・ブルジョワが加わり..
南アの生ける伝説、ヴァン・ド・コンスタンスの垂直試飲
試飲
山本 昭彦
南アフリカの生ける伝説ともいえるアイコン的な甘口ワイン「ヴァン・ド・コンスタンス」を造るクライン・コンスタンシアのハ..
「Field Blend」大阪版、大岡弘武さんがサプライズゲストで盛り上がり
イベント
山本 昭彦
ワインレポートがキャシィ・ヴァン・ジルMWをゲストに迎えて南アフリカワインの最前線に迫る「Field Blend」が4日夜、大阪..
南アのプラッターズ・ガイド2018、ワイナリー・オブ・ザ・イヤーはラーツ・ファミリー・ワイン
ニュース
山本 昭彦
権威ある南アフリカワインの評価ガイド「プラッターズ・ガイド 2018」が3日、ケープタウンのテーブルベイ・ホテルで発表さ..
大阪の「Field Blend」、アタラクシアやカーショーが登場
イベント
山本 昭彦
ワイン・レポートが大阪で開く交流イベント「Field Blend」が、1週間後に迫ってきました。南アフリカワインの最前線に迫る..
鉄板のピノ・ノワール2015、南アフリカ南端のクリスタルム
試飲
山本 昭彦
南アフリカの生産者は横のつながりが強い。歴史が長くないから、情報交換してワインをよくしようという気持ちが強い。自分の..
南ア屈指の冷涼なピノ・ノワール産地、アタラクシアで涼しい風に吹かれる
試飲
山本 昭彦
最近、待望のシャンパーニュ本を出した評論家ピーター・リエムについて、ルイ・ロデレールのシェフ・ド・カーヴ、ジャン・バ..
着実に進化するコルメラ、南アフリカけん引するサディ・ファミリー
試飲
山本 昭彦
新世界には国を引っ張るリーダーがいる。カリフォルニアならロバート・モンダヴィ、アルゼンチンならニコラス・カテナ、そし..