ミスター・シュナン・ブランのケン・フォレスター、お手頃なリザーヴと世界のトップ行くFMC
試飲
山本 昭彦
シュナン・ブランはロワール地方に起源を持つ品種だが、南アフリカの栽培面積はロワールの倍以上に達する。南アで最も栽培..
ナポレオンが飲む予定だった南ア「グランド・コンスタンス 1821」、330万円で落札
ニュース
山本 昭彦
ナポレオンが飲む予定だった南アフリカの伝説的な甘口ワイン「グランド・コンスタンス 1821」（Grand Constance 1821）が..
南ア・エルギンの冷涼気候シャルドネ、リチャード・カーショウとポール・クルーバー
試飲
山本 昭彦
気候変動を受けて世界で冷涼産地への注目が集まる中で、南アフリカで最も冷涼なエルギンのシャルドネ生産者に絞ったウェビ..
フェアトレード注力するステレンラスト、見逃せないステレンボッシュのシュナン・ブラン
試飲
山本 昭彦
エシカル消費という考え方が広がりつつある。社会や環境を配慮した消費行動をさし、ワインの世界なら、フェアトレードに取..
南ア・ウォーカーベイの先駆者、ハミルトン・ラッセルのクールなシャルドネ
試飲
山本 昭彦
世界のワイン産地には、テロワールを開拓した生産者が必ずいる。優れたブルゴーニュ品種ワインで世界の注目を集める南アフ..
南アのアルコール販売禁止、ワイン産業に深刻な危機
ニュース
山本 昭彦
南アフリカが新型コロナウイルス対策で、昨年末から再び店頭でのアルコール類の販売と公共の場での飲酒を禁止した。ワイン..
デイリーワインが高コスパ、プラッターズのワイナリー・オブ・ザ・イヤー「クライン・ザルゼ」
試飲
山本 昭彦
南アフリカワインは日本にも広がってきたが、ブルゴーニュ品種の生産者に偏っている傾向がある。これはほかの新世界生産国..
プラッターズ・南アフリカ・ワインガイド 2021、クライン・ザルゼがワイナリー・オブ・ザ・イヤー
ニュース
山本 昭彦
南アフリカワインで最も権威ある評価ガイド「プラッターズ・南アフリカ・ワインガイド 2021」が発表され、212ワインが5つ..
ロマンあふれるリバイバル、蠱惑的なヴァン・ド・コンスタンス 2017…ラ・プラス・ド・ボルドー2020(5)
試飲
山本 昭彦
南アフリカの「ヴァン・ド・コンスタンス 2017」（Vin de Constance 2017）は、9月半ばに東京で開かれたボルドー・ネゴシ..
世界で最も偉大な甘口の1つ、ヴァン・ド・コンスタンス2016
試飲
山本 昭彦
世界的に有名なのに、日本では知名度の低い偉大なワインがある。南アフリカの甘口ワイン「ヴァン・ド・コンスタンス」（Vin..