注目のメゾン「アグラパール アヴィーズ」が日本上陸
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山本 昭彦
実力派グローワーがひしめくアヴィーズから、注目のメゾンが登場する。パスカル・アグラパールの弟ファブリス・アグラパー..
混醸に挑戦する「ローダシューズ」、家族ドメーヌがビオディナミで造るゾエミ・ド・スーザ
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュでグランクリュの畑が売りに出ることは滅多にない。ブドウを売るだけで生計がたてられるから、農家が土地を..
ジェーン・エア、コント・アルマンの技術責任者に就任
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山本 昭彦
ボーヌのミクロネゴス事業で高い評価を受けてきたオーストラリア人醸造家のジェーン・エアが、ポマールを代表する名門ドメ..
ナチュラルワインの正しい発展目指す、「サンビオーズ」（Symbiose）設立
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山本 昭彦
ナチュラルワイン（自然派ワイン）の代表的な造り手たちが、適切な基準を定めてナチュラルワイン造りを発展させようと、生..
オークションハウス「サザビーズ」、2025年売り上げは12%増の1億2750万ドル
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山本 昭彦
オークションハウスの「サザビーズ」は高級ワインとスピリッツの2025年の売り上げが、前年比12%増の1億2750万ドルに達した..
マルコ・バルシメッリのデビュー作、飲み干すのが惜しいオルネッライア2023
試飲
山本 昭彦
オルネッライアはスーパータスカンのトップなだけでなく、ボルドー・ブレンドの頂点に立つワインの1つである。メドックやナ..
ブランドより産地をアピール、日本ワインの中で長野の占める位置…大橋健一MWのマスタークラス
試飲
山本 昭彦
日本ワインを世界に広めるには、ブランドより産地を理解してアピールすることが重要。シャトー・メルシャンのブランドコン..
AOCが誕生90周年、フランスワインの入口を理解する
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山本 昭彦
フランスで最初に認定された原産地統制呼称（Les Appellations d’origine contrôlée=AOC)が今年、90周..
異才が集うシャサーニュ・モンラッシェ、次期スターのアレックス・モロー（ブルゴーニュ2023）
試飲
山本 昭彦
2週間前の9ドメーヌに続いて、またもやシャサーニュ・モンラッシェから注目のヴィニュロンが初来日した。ドメーヌ・ベルナ..
世代交代で進化、アヴィーズのド・スーザ
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュと同じく、シャンパーニュも世代交代が進んでいる。30代の子どもたちが栽培や醸造をチューニングして品質を向..