探知犬がうどんこ病やリーフロール発見に活躍!?
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山本 昭彦
訓練された探知犬がうどんこ病やブドウ畑の害虫の発見に役立つ可能性がある。複数の研究で明らかになっている。 う..
フレスコバルディとマルコ・デ・グラツィア、エトナのテヌータ・デッレ・テッレ・ネーレで提携
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山本 昭彦
イタリア・トスカーナのマルケージ・フレスコバルディが、シチリア島エトナのテヌータ・デッレ・テッレ・ネーレの少数株を..
シャンパーニュ出荷量は3年連続減少、高くなりすぎたのか!?
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山本 昭彦
シャンパーニュの世界出荷量が2022年から3年連続で減少している。価格の上昇が需要の減少の最大の原因と見られる。シャンパ..
世界のワイン消費量は過去60年間で最低、日本の1人当たり消費量は3.7本
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山本 昭彦
世界のワイン消費量は過去60年間で最低の水準に落ち込んだた。OIV（国際ブドウ・ワイン機構）によると、2024年のワイン消費..
ユネスコ世界遺産から10周年、シャンパーニュでワイン観光が活性化
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山本 昭彦
ユネスコ世界遺産登録の10周年を迎えるシャンパーニュで、ワインツーリズムが活性化して観光客数が増加していることがわ..
ジャンシス・ロビンソン・コムが日本語版を始動
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近藤美伸
世界で最も影響力のあるワイン・ジャーナリストの1人ジャンシス・ロビンソンの有料ワインサイト「ジャンシス・ロビンソン・..
トランプの関税、世界のワイン・スピリッツ産業に打撃
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山本 昭彦
トランプ大統領の「解放記念日」関税が世界の飲料業界に衝撃を与えている。EU産のワインや蒸留酒に20%、スコッチ・ウイスキ..
1991年以来最小の生産量、どうなるボルドー2024プリムール
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山本 昭彦
ボルドー2024プリムールの試飲会が4月13日の週に行われる。雨量が多くてうどんこ病が多発して1991年以来、最小の収穫量とな..
佐藤伸一シェフの「ブラン」、2年目で2つ星…ミシュランガイド・フランス2025
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山本 昭彦
ミシュランガイド・フランスの2025年版が3月31日、モーゼル県のメッツで発表された。掲載された654軒のうち68軒のレストラ..
シャトー・ラスコンブ、メルロー100%のラ・コート・ラスコンブ2022をリリース
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山本 昭彦
マルゴー2級格付けののシャトー・ラスコンブが。2022ヴィンテージからメルロー100%の「ラ・コート・ラスコンブ」（La Cote ..