ムートン2016のアーティストラベル、南アの芸術家を起用
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山本 昭彦
シャトー・ムートン・ロートシルトの2016ヴィンテージのアーティストラベルが発表された。南アフリカ出身の現代美術家ウィリ..
トロワ・クロワ当主でムートンの前技術責任者、パトリック・レオンが死去
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山本 昭彦
ボルドー・フロンサックのシャトー・レ・トロワ・クロワ当主で、ムートン・ロートシルトの前醸造責任者パトリック・レオンが..
ミシュラン香港マカオ2019年版、「鮨さいとう」いきなり2つ星
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山本 昭彦
ミシュランガイドの香港マカオ2019年版の内容が発表され、3月に開店した東京の3つ星「鮨さいとう」の支店が2つ星に輝き、フ..
ヨーロッパのトリュフ産業、気候変動で消滅の危機
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山本 昭彦
ヨーロッパのトリュフ産業が気候変動の影響で21世紀中に消滅するリスクがあるという研究結果を、スコットランド・スターリン..
2018年ノーベル賞晩さん会、乾杯は5年連続テタンジェで赤はジェラール・ベルトラン
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山本 昭彦
本庶佑・京都大特別教授が生理学・医学賞を受賞したノーベル賞の授賞式が10日、ストックホルムのコンサートホールで開かれ、..
2018年のトップイタリアワインはソライア2015…ジェームス・サックリング
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山本 昭彦
ジェームス・サックリングが2018年のトップ100イタリアワインを発表した。5400本の試飲したイタリアワインから選ばれたトッ..
問題流出したマスター・ソムリエの試飲試験、６人が再試験で合格
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山本 昭彦
9月に行われた試験情報が流出した問題で、マスター・ソムリエ教会（CMS）米国支部が5日、ミズーリ州セントルイスの同じ会場..
ルフレーヴ2017、マコン・ヴェルゼとプイィ・フュッセに単一畑を追加
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山本 昭彦
ブルゴーニュのピュリニー・モンラッシェに本拠を置くドメーヌ・ルフレーヴは、2017ヴィンテージから、マコンとプイィ・フュ..
シャトー・マルゴー、パッケージングをシックに刷新
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山本 昭彦
シャトー・マルゴーは、2016ヴィンテージからパッケージングを刷新することを発表した。 グランヴァンとセカンドワインの..
シュヴァル・ブランの共同所有者、億万長者アルベール・フレールが死去
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山本 昭彦
ベルギーの億万長者で、ボルドーのシャトー・シュヴァル・ブランの共同所有者アルベール・フレールが亡くなった。92歳だった..