シャトー・ラトゥール、1級で初のビオロジック認証
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山本 昭彦
ボルドー・ポイヤックのシャトー・ラトゥールが、エコセールのビオロジックの認証を得た。CEOのフレデリック・アンジェラがT..
フランシス・フォード・コッポラがオレゴンに進出
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山本 昭彦
映画とワインの両面で活躍するフランシス・フォード・コッポラが、オレゴン・ウィラメット・ヴァレーのビスタ・ヒル・ヴィン..
ボージョレ・ヌーヴォー2018輸入量、ピークの半分だが優良な作柄
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山本 昭彦
日本のボージョレ・ヌーヴォーは減少傾向にあるが、世界の輸入量の半分を占めるヌーヴォー大国の座はゆるいでいない。2018年..
ポマールのクロ・ド・ラ・コマレーヌ、ルイ・ミシェル・リジェ・ベレールが醸造
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山本 昭彦
ブルゴーニュ・ポマールの由緒正しいプルミエクリュのモノポール「クロ・ド・ラ・コマレーヌ」を、米国人投資家が購入し、ヴ..
新星の岩田渉氏とベテランの森覚氏、来春の世界舞台へ向けて助走
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山本 昭彦
アジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクールの決勝が18日、京都で行われ、日本代表の岩田渉さん（Cave de K）が優勝した。..
ヴィネクスポ・ニューヨーク、来年3月に再び
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山本 昭彦
ワイン＆スピリッツの国際見本市ヴィネクスポが、来年3月に再びニューヨークで開かれる。 今年3月5、6日に行われた「ヴィ..
ブルーノ・パイヤール、ドザージュ：ゼロお披露目
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山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン、ブルーノ・パイヤールが、新キュヴェ「ドザージュ：ゼロ」（Dosage : Zero）をロンドンでお披露目..
イングリッシュワイン2018は「世紀のヴィンテージ」
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山本 昭彦
「ワインズ・オブ・グレート・ブリテン」は2018年のイングリッシュワインは「世紀のヴィンテージ」になると発表した。 20..
パリのキャビアメゾン「BOUTARY」が東京進出
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山本 昭彦
パリにレストランを展開するキャビアメゾンが東京に進出した。現地から直送のフレッシュなキャビアを供するフレンチビストロ..
シャルル・エドシック、ブラン・デ・ミレネール2004をお披露目
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山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン「シャルル・エドシック」のシェフ・ド・カーヴ（醸造責任者）シリル・ブランが来日し、ブラン・デ・..