農薬減らせるブドウをフランスで開発、進化かフランケンシュタインか？
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山本 昭彦
カビの耐性があり農薬を大幅に減らせる交配種ブドウを、フランス・アルザスにあるフランス国立農学研究所(INRA)が開発した。..
ヤン・ルーMS語る中国ワイン（3） 10本の試飲と未来像
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山本 昭彦
中華圏初のマスター・ソムリエ、ヤン・ルーMSが来日し、東京・青山のキャプランで、日本で初めての中国ワインのマスター・ク..
ヤン・ルーMS語る中国ワイン（2） 栽培と7つの産地
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山本 昭彦
中華圏初のマスター・ソムリエ、ヤン・ルーMSが来日し、東京・青山のキャプランで、日本で初めての中国ワインのマスター・ク..
ヤン・ルーMS語る中国ワイン（1） 消費国から生産国へ
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山本 昭彦
中華圏初のマスター・ソムリエ、ヤン・ルーMSが来日し、東京・青山のキャプランで、日本で初めての中国ワインのマスター・ク..
フランスの2018年収穫量、4610万ヘクトリットルの予想
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山本 昭彦
2018年のフランスのワイン生産は、前年を25%、過去5年平均を5%上回る4610万ヘクトリットルに達する見通しだ。 農業省統計..
カリフォルニアで最も高価なワイン、スクリーミング・イーグルのソーヴィニヨン・ブラン6421ドル
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山本 昭彦
世界最大のワイン検索サイト「ワイン・サーチャー」が、カリフォルニアで最も高価なワインを発表した。トップはスクリーミン..
ブルゴーニュでアルノー・アントが白ワイン収穫
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山本 昭彦
ブルゴーニュで2018ヴィンテージ向け白ブドウの収穫が始まった。 ブルゴーニュの専門家ビル・ナンソンによると、ムルソー..
Liv-exがカリフォルニア50インデックスを創設
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山本 昭彦
英国の高級ワイン取引のプラットフォーム「Liv-ex」がカリフォルニア50インデックスを創設した。最も活発に取り引きされてい..
ボルドーワイン委員会、中国の偽造ワイン生産者に勝訴
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山本 昭彦
ボルドーの7000以上の生産者からなる生産者団体のボルドーワイン委員会（CIVB）が、最大の輸出市場である中国で偽造ワイン生..
ロマネ・コンティ1945や1937Mg、ドルーアンの個人セラーからサザビーズに出品
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山本 昭彦
オークションハウスの「ニューヨーク・サザビーズ」が10月に行うオークションに出品する、ロベール・ドルーアンの個人セラー..