ワインを健康リスクの飲み物に矮小化しないで、著名な生産者たちが各国首脳向けの公開書簡
ニュース
山本 昭彦
世界の著名な生産者やジャーナリスト、コンサルタントで作る国際ワインアカデミー（AIV）が、ワインを健康リスクのある飲み..
世界で最も高価なワイン、ルロワのミュジニーが692万円…ワイン・サーチャー
ニュース
山本 昭彦
世界で最も高価なワインのトップ10が、ワイン・サーチャーによって発表された。2024年は2023年より12%下落したが、2025年は..
キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル1998、トランプ大統領の晩餐会で注がれる
ニュース
山本 昭彦
チャールズ3世国王が17日夜にウィンザー城で主催したトランプ大統領の国賓晩餐会では、ポル・ロジェのキュヴェ・サー・ウィ..
広がるワインのサブスクリプション、信頼できる業者選び
ニュース
山本 昭彦
ワインのサブスクリプション・サービスが広がっている。従来の頒布会とどこが違うのか。その背景と選び方を考えてみた。 ..
英国のトップワイナリー2025発表、1位はナイティンバー
ニュース
山本 昭彦
オーストラリアとニュージーランドを中心にワインレビューを紹介する「ザ・リアル・レビュー」（The Real Review）が、大規..
2025年フランスのワイン生産量、8月の熱波と干ばつで過去5年間平均より13%の減少
ニュース
山本 昭彦
2025年のフラスのワイン生産量は、不作の2024年より小幅な回復が見込まれるものの、過去5年間の平均を大幅に下回る13％減..
ブラインド・テイスティングの技能を上げる方法
ニュース
山本 昭彦
ブラインド・テイスティングの技能レベルを上げるにはどうすればいいのか。アルコール飲料のオンライマガジン「SevenFifty ..
コート・ドールの収穫は終焉、低収量で程よいアルコール度
ニュース
山本 昭彦
コート・ドールの収穫は赤ワイン用ブドウの収穫がピークを迎えて終わりに近づいている。 現地の生産者や評論家のSNS..
ノンアルコール・スパークリング「フレンチ・ブルーム」、F1の公式パートナーに
ニュース
山本 昭彦
これも禁酒志向の強まる時代の反映だろうか。ノンアルコール・スパークリングワイン「フレンチ・ブルーム」（French Bloom)..
ドメーヌ・メオ・カミュゼ、ポマールとヴォルネイの畑4.3haを取得
ニュース
山本 昭彦
ドメーヌ・メオ・カミュゼがポマールとヴォルネイで3.4haの畑を取得したと発表した。 現地メディアによると、ヴォル..