世界最高のシェフ、ギィ・サヴォワが2つ星に降格
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山本 昭彦
世界最高のシェフに6度も選ばれたパリのギィ・サヴォワが、ミシュランガイド・フランスの2023年版で3つ星から2つ星に降格..
史上最悪のチリの山火事、1世紀超す古木が焼失
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山本 昭彦
チリ南部から中央部で発生した山火事で、イタタやビオビオなどの歴史的なブドウ畑が深刻なダメージを被っている。 ..
力強くてフレッシュなDRC2020、ヴィンテージ・レポートと評論家の高評価
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山本 昭彦
DRC2020の評価がほぼ出そろった。アルコール度は13.5%と高めだがフレッシュ感のあるヴィンテージ。主要な評論家はロマネ・..
フルール・ド・ミラヴァル、アカデミー賞で2年連続サービス
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山本 昭彦
3月12日に行われる第95回アカデミー賞で、ブラッド・ピットのロゼ・シャンパーニュ「フルール・ド・ミラヴァル」が供される..
モエ・ヘネシー、プロヴァンス・ロゼのシャトー・ミニュティを買収
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山本 昭彦
LVMHのワイン・スピリッツ部門モエ・ヘネシーが、プロヴァンスのロゼ生産者シャトー・ミニュティ（Chateau Minuty）の株式..
2022年フランスのワイン・スピリッツ輸出額が過去最高を更新
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山本 昭彦
フランスのワインとスピリッツの2022年輸出額が10.8%増加し、172億ユーロで過去最高を記録した。 ロイターが伝える..
優勝はラトビアのライモンズ・トムソン、日本代表の岩田渉さんは5位…世界最優秀ソムリエコンクール
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山本 昭彦
12日にパリで開かれた世界最優秀ソムリエコンクールは、ラトビアのライモンズ・トムソンが世界一のソムリエに輝いた。日本..
ジェームズ・サックリング、NZマーティンボロでワイン造り
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山本 昭彦
ワイン評論家のジェームズ・サックリングが、ニュージーランド北島マーティンボロにブドウ畑を購入し、ワイン造りに乗り出..
アンディ・エリクソン、ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズ理事会の会長に選出
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山本 昭彦
ダラ・ヴァレやスクリーミング・イーグルのワインメーカーとして知られ、夫妻で自身のワイナリーのファヴィアとリヴァイア..
ランソンがNVをマルチヴィンテージ「ブラック・クレアシオン」にリュニーアル
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山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン・ランソンが、看板のノンヴィンテージ「ブラック・ラベル」をリニューアルし、ベースワインの違い..