緊張感と清涼感秘めたお買い得デイリー、マーガレット・リヴァーのフレイムツリー
試飲
山本 昭彦
西オーストラリア州のマーガレット・リヴァー。オーストラリア大陸の西端に張り出した、インド洋に落っこちそうな産地は奥..
シャンパーニュ×アルゼンチン・マルベック、サロン・ドゥラモットとティアノ＆ナレノのコラボレーション
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュとアルゼンチンのマルベック。一見、無縁そうな産地の生産者がコラボレーションして、プレミアム・アソート..
クラレンス・ディロン家の挑戦、サンテミリオンで昇格狙うシャトー・カンテュス
試飲
染谷文平
サンテミリオンに、シンデレラワインやガレージワインが登場したのは理由がある。格付けが10年ごとに変わるため競争が激し..
”野生の”ジェイソン・ウッドブリッジが造る、別格カルトのハンドレッド・エーカー
試飲
山本 昭彦
ナパヴァレーに次々とカルトワインが登場する中で、ジェイソン・ウッドブリッジがオーナー兼ワインメーカーのハンドレッド..
生まれ変わったジュブレ・シャンベルタンのドメーヌ・エレスティン・マッツィニ
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュのドメーヌを、昔の記憶を頼りに色眼鏡で見るのは危険だ。世代交代し、ガラリと変わっている例が少なくない。..
オーストラリアのトップ生産者にも人気、タカヒコのピノ・ノワール
試飲
山本 昭彦
ジャンシス・ロビンソンの「ワールド・アトラス・オブ・ワイン」第8版が、10月に出版される。ジャンシスと右腕のジュリア・..
マーガレット・リヴァーのトップ行く、ヴァス・フェリックスのシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨン
試飲
山本 昭彦
オーストラリアにはプレミアムワインの産地が数あるが、西オーストラリア州マーガレット・リヴァーは日本でもっと注目され..
ジャイアント・ステップス、ヤラ・ヴァレーの単一畑を追求
試飲
山本 昭彦
オーストラリア・ヴィクトリア州のヤラ・ヴァレーで、早くからブルゴーニュ品種の単一畑ワインに取り組んできた「ジャイア..
シャトー・マルゴー栽培責任者のミクロネゴス、ミネラル感あふれるメゾン・ボワトー
試飲
山本 昭彦
ボルドーのトップシャトーの幹部たちが、よその土地で個人的にワインを造っている例は意外に多い。 ラトゥールのフ..
リオハとクネの最新事情、テロワールからワイン造りまで（下）
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュと似たリオハの産業構造 リオハの産業構造はシャンパーニュと似ている。 1つのアペラシ..