過熟を回避してフレッシュ、ドメーヌ・ド・ヴォギュエのミュジニー2018（ブルゴーニュ2018）
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山本 昭彦
2018年は当初、1947年に比肩する偉大なヴィンテージとの声があったが、実は簡単な年ではなかった。1月から3月は雨が降り続..
グランクリュに恵まれたマイクロ・ドメーヌ、ドメーヌ・ポワゾ（ブルゴーニュ2018）
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山本 昭彦
日本での知名度は低いが、英米では高く評価されているドメーヌはある。アロース・コルトンに本拠を置くドメーヌ・ポワゾも..
ロスチャイルド家が東京に集結、「レア・ヴィンテージ ブラン・ド・ブラン 2010」お披露目
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山本 昭彦
ボルドーの3つのロスチャイルド家が手を携えて造るシャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドの10周年を記念して、ムート..
攻めの経営ルフレーヴ、ネゴスを本格化させてライブラリーワインも販売へ
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山本 昭彦
ブルゴーニュの白ワインの頂点に立つドメーヌ・ルフレーヴが、シャブリやコート・ドールでネゴシアンによるワイン造りを始..
世界で最もお買い得なピノ・ノワール、NZネルソンのグリーンホフ
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山本 昭彦
ワイン・サーチャー」が発表した「世界で最もお買い得なピノ・ノワール」のトップは、ニュージーランド・ネルソンの「..
1世紀前のボトルと最新2012の味わい、ポル・ロジェ社長に聞く
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山本 昭彦
英国ヘンリー王子のロイヤル・ウェディング採用など脚光を浴びるニュースが続いて、2019年の世界で最も称賛されるシャンパ..
2年超す熟成がもたらすテクスチャー、シャサーニュ・モンラッシェの新星ラミ・カイヤ（ブルゴーニュ2018）
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山本 昭彦
優れた造り手のワイン造りは伝統に回帰する。シャサーニュ・モンラッシェのドメーヌ・ラミ・カイヤを訪れて、昨年に訪問し..
傑出したフレッシュ感とうまみ、クラスを飛び越すフーリエ（ブルゴーニュ2018）
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山本 昭彦
近年のボルドーでは顕著だった気候変動の影響が、2018年のブルゴーニュにも明確に表れている。猛暑で大勢の死者が出た2003..
DRCで生まれ育った男、ジャン・ルイ・ライヤールのチャーミングなワイン（ブルゴーニュ2018）
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山本 昭彦
DRCやアンリ・ジャイエとの関連や影響を枕詞に紹介されているブルゴーニュのドメーヌは信用できない。売らんかなの誇張を感..
ついに世に出るヴォギュエの”姉妹版”、ミュジニー・マスターのフランソワ・ミエの家族メゾン（ブルゴーニュ2018）
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュの造り手のだれもが一度は手掛けたいミュジニー。フィネスとエレガンスを体現したそのワインを34年間も造り続..