ブルゴーニュの強力なライバル、ヤラ・ヴァレーのジャイアント・ステップス
試飲
山本 昭彦
ヴィクトリア州はオーストラリアでも、優れたブルゴーニュ品種を産する。ドメーヌ・シャンドンの本拠地があるヤラ・ヴァレー..
オーヴァチャーの背景と垂直試飲、オール・アバウト・オーパスワン（下）
試飲
山本 昭彦
オーパスワンは日本で最も有名なカリフォルニアワインだが、その内幕は余り知られていない。2004年にCEOに就任したデヴィッ..
安売り正常化から偽造対策まで、オール・アバウト・オーパスワン（上）
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山本 昭彦
オーパスワンは日本で最も有名なカリフォルニアワインだが、その内幕は余り知られていない。2004年にCEOに就任したデヴィッ..
政治記者からヴィニュロンへ、白ワインに強いドメーヌ・デュブレール
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山本 昭彦
ブルゴーニュにアウトサイダーの造り手が少しずつ増えている。多くはミクロ・ネゴシアンだが、ドメーヌ・デュブレールのブレ..
ドゥラモット、傑出した2008年のブラン・ド・ブラン
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山本 昭彦
メニル・シュール・オジェ村から優れたブラン・ド・ブランを生むシャンパーニュのメゾン、ドゥラモットのディディエ・デュポ..
スーパータスカンに見る、MWや世界最優秀ソムリエのブラインド試飲
試飲
山本 昭彦
大勢の世界最優秀ソムリエが、来週のアジアオセアニア最優秀ソムリエコンクールに向けて、来日する。セルジュ・デュプス、オ..
エスタンドン、デスクラン、ミラヴァルなど10銘柄が優良
試飲
山本 昭彦
◆エスタンドン レジャンド コート・ヴァロワ・アン・プロヴァンス 2014（Estandon Legende Coteaux varois en Provence 201..
世界で人気上昇中のプロヴァンス・ロゼを一気に試飲
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山本 昭彦
ロゼワインの人気が世界的に高まっている。 フランスの年間生産量は、約2500万ヘクトリットルで世界のロゼの生産量の10%..
バロッサのバイオダイナミスト、カレスキーのナチュラルなシラーズ
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山本 昭彦
南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーは、カリフォルニアのナパヴァレーにたとえられる。知名度が高く、多彩な造り手が存在..
ブルゴーニュの2005年は長期熟成型、自然派ビゾのヴォーヌ・ロマネVV
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュの2005年は、思い出の深いヴィンテージだ。品質が傑出している。ブドウは完ぺきだったと、多くの造り手が声をそ..