ロバート・モンダヴィの背骨、ト・カロン・ヴィンヤードの魅力を解剖
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山本 昭彦
カリフォルニア・ナパヴァレーで畑の格付けをしたら、間違いなくグラン・クリュとなる畑がト・カロン・ヴィンヤード(To K..
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山本 昭彦
カリフォルニア・ナパヴァレーで畑の格付けをしたら、間違いなくグラン・クリュとなる畑がト・カロン・ヴィンヤード(To K..
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山本 昭彦
メドックで最も恵まれた畑と言われるラトゥールの「ランクロ」から地続きの「グラン・クロ」をベースにするレオヴィル・ラス..
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山本 昭彦
ポムロールのシャトー・レグリーズ・クリネは、知名度は低いが、プリムール試飲では欠かせない。毎年訪問しているのに、い..
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山本 昭彦
フューザルやラリヴェ・オー・ブリオンの白は、霜のダメージで2017年のワイン生産を見送ったが、オー・ブリオンとラ・ミッシ..
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山本 昭彦
プリムール試飲ではペトリュスとシャトー・ラフルールを連続して訪れるのが常だ。ペトリュスの駐車場から、ラフルールの畑..
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山本 昭彦
ジャック&エリック・ボワスノ親子がメドックのトップシャトーのコンサルタントを務めてきたのは、第三者の視点を有するの..
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山本 昭彦
サンテミリオンにある4つのプルミエ・グラン・クリュ・クラッセAの中で、シャトー・アンジェリュスには軽い不安を抱いていた..
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山本 昭彦
サンテミリオンのプラトーに位置するオーゾンヌを訪れると、いつもはヴォーティエ家が手がける7種のサンテミリオンのワイン..
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山本 昭彦
霜害に見舞われた2017年。被害の大きかったボルドー右岸は、テロワールがものを言った。サンテミリオンのオーゾンヌの標高の..
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山本 昭彦
ポムロールは小さなアペラシオンだが、土壌は複雑なモザイク状になっている。11.5haのペトリュスは純粋な粘土質に有名な青..