シャブリのラロッシュ、スケールの大きなブランショ
試飲
山本 昭彦
シャブリで最も長い歴史を誇るドメーヌ・ラロッシュの社長ティエリー・ベリコーが、「ユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・シ..
ピエリーからシャンパーニュの新星、ジャン・マルク・セレック
試飲
山本 昭彦
現在のシャンパーニュ・シーンは面白い。ブドウをメゾンや協同組合に売っていた栽培農家（グローワー）が、世代交代の時期..
ルロワの垂直試飲、60年の軌跡をたどる
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュの伝説的メゾン・ルロワを高島屋が輸入して45周年となるのを記念して、当主ラルー・ビーズ・ルロワの片腕である..
セロスの右腕、ミシェル・ファロンのブラン・ド・ブラン
試飲
山本 昭彦
アンセルム・セロスの弟子は数多い。来る者は拒まないオープンな性格なので、間接的に影響を受けているヴィニュロンは数知..
シュヴァル・ブランとイケム、ピエール・リュルトン司る2つの1級シャトー
試飲
山本 昭彦
ボルドー1級シャトーの経営者は大変な仕事だ。栽培と醸造を指揮し、世界の市場を観察して、将来のための投資を続ける。毎年..
テヌータ・サン・グイード、当主の娘が来日しサッシカイアのミニ垂直試飲
試飲
山本 昭彦
サッシカイアと言えば説明不要のスーパータスカンである。1971年のティニャネッロ、1978年のソライアより早い1968年に世に出..
フェルミエ、カーブドッチ、胎内高原、ルサンクの12銘柄が優良
試飲
山本 昭彦
◆フェルミエ アルバリーニョ 2016（Fermier Albarino 2016） 平均 89.66 山本 89 大橋 89 大越 91 直販価格：5..
傑出はフェルミエのアルバリーニョの3キュヴェ
試飲
山本 昭彦
◆フェルミエ エルマール マセラシオン アルバリーニョ 2016（Fermier El Mar Maceracion Albarino 2016） 平均 92 山..
新潟ワインコースト 秀逸なアルバリーニョの産地
試飲
山本 昭彦
日本ワイン格付けに向けた各産地の試飲は今回、新潟県にフォーカスする。新潟は興味深い産地だ。日本ワインブドウの父と呼ば..
歴史的な1969年、ルモワスネのミュジニーVVはヴォギュエか？
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュの長い歴史から見ると、ドメーヌ・ボトリングが当たり前になったのはここ数十年の現象である。DRCとグロ家は19..