サンタ・クルーズのスーパースター、ルロワを連想させる官能的なリース
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山本 昭彦
ジャンシス・ロビンソンMWとカリフォルニア・ベースのジャーナリスト、リンダ・マーフィの「アメリカン・ワイン」（2013年刊..
リースのサンタ・クルーズの山ピノ、畑の違いを明確に表現
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山本 昭彦
カリフォルニアの生産者と一緒に、畑を歩く機会は少ない。畑が各地に点在していて、栽培農家からブドウを購入するのが普通..
サンタ・クルーズ・マウンテンの奇跡、新旧世界を超えるリース
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山本 昭彦
リースはカリフォルニアで最も入手困難なピノ・ノワールの造り手だろう。少量でも日本に入っているのが奇跡だ。多い年で生産..
シャトー・アンジェリュスのワインメーカー30周年、金字塔の2009と2010
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山本 昭彦
ボルドー・サンテミリオンのプルミエ・グラン・クリュ・クラッセA（PGCCA）のシャトー・アンジェリュス当主ユベール・ド・ブ..
猛暑の2003ヴィンテージ発売、オリヴィエ・クリュッグ来日
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山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン、クリュッグ6代目当主のオリヴィエ・クリュッグ氏が来日し、2003ヴィンテージをお披露目した。 猛..
ドローン活用して栽培、パプ・クレマンの正確さとち密さ
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山本 昭彦
ボルドーのペサック・レオニャンの注目株シャトー・パプ・クレマンの開発部長オーギュスティン・デシャンプ氏が来日して、テ..
エレガントなバロッサ・シラーズ、ペンフォールズ支えたジョン・デュヴァル
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山本 昭彦
独立した豪ペンフォールズの元チーフワインメーカーが造るジョン・デュヴァル・ワインズ当主のジョン・デュヴァル氏が、プロ..
最も偉大なローヌワインの1つ、ボーカステルのルーサンヌVVとオマージュ・ア・ジャック・ペラン
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山本 昭彦
シャトー・ヌフ・デュ・パプの三傑は、ラヤス、アンリ・ボノー、シャトー・ド・ボーカステル。これはだれも異論はないだろう..
「ミラヴァル・ロゼはパティスリー・シェフのようにち密な仕事」…マルク・ペラン
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山本 昭彦
ローヌ南部を代表する生産者ファミーユ・ペランの5代目当主マルク・ペラン氏が、ミラヴァルを引っ提げて来日した。 ファミ..
マルゴーのエレガンス、ジスクールとデュ・テルトルのアレクサンドル・ヴァン・ピーク来日
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山本 昭彦
ボルドー・マルゴーの格付け3級ジスクールと5級デュ・テルトルの2つのシャトーの総支配人を務めるアレクサンドル・ヴァン・..