熟成アマローネの垂直試飲、ベルターニの歴史的なイベント
試飲
山本 昭彦
イタリア・ヴェネト州を代表する老舗ベルターニが、2023年度版ガンベロ・ロッソで年間最優秀ワイナリーを受賞したのを記念..
4つのキュヴェ生む特別な単一畑、フィリポナのクロ・デ・ゴワス解剖
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュの単一畑の元祖であるフィリポナのクロ・デ・ゴワス。最新ヴィンテージ2014と長期熟成した1998L.V.、ブラン..
アンセイヤン2019、ラフィットのテロワールの新たな表現
試飲
山本 昭彦
日本ではまだ知られていないようだが、シャトー・ラフィット・ロートシルトの3番目のワインがトップレストランでサーブされ..
クリスタルの垂直試飲、シュヴァリエ・モンラッシェに例えられる崇高な2002年
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン・ルイ・ロデレールのフラッグシップ「クリスタル」のミニ垂直試飲をした。最新の2015から2012、200..
ハーラン家の哲学と物語が詰まるザ・マスコット垂直試飲
試飲
山本 昭彦
カリフォルニア・ナパヴァレーの頂点に立つ「ドメーヌ H.ウィリアム・ハーラン」（Domain H. William Harlan）の精髄が凝..
デカンター名誉の殿堂2023、ディルク・ファン・デル・ニーポートが受賞
試飲
山本 昭彦
英国のワイン誌デカンターの2023年名誉の殿堂が発表され、ポートとドウロDOCの発展に貢献したディルク・ファン・デル..
イランシーに注目せよ、1つ星のトップドメーヌ「ギャヴァン・エ・フェリックス・リシュー」
試飲
山本 昭彦
コート・ドールのワインの高騰によって、ピノ・ノワール愛好家は代替産地を探す必要に迫られている。ほかの国を探索するの..
元祖マルチヴィンテージ、クリュッグのグランド・キュヴェ 171 エディション
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン・クリュッグのフラッグシップである最新のグランド・キュヴェ 171 エディションを試飲した。近年、..
所有者交代でビオディナミに注力、エレガントなマルゴーのシャトー・デュ・テルトル
試飲
山本 昭彦
ボルドー・マルゴーの5級に格付けされるシャトー・デュ・テルトルの支配人シンシア・カペラエールが来日して、5ヴィンテー..
未来に向けた戦略、DBRラフィットのアグロエコロジーを解剖
試飲
山本 昭彦
格付けの頂点に立つシャトー・ラフィット・ロートシルトは伝統を重んじてきたが、世代交代によって最先端を走るシャトーに..