デュジャックで修行したエアリー・バンク、全房発酵を取り入れたピノ・ノワール
試飲
山本 昭彦
ドメーヌ・デュジャックで経験を積んだティム・シャンドのエアリー・バンク（Airlie Bank）が、冷涼な豪ヴィクトリア州ヤラ..
フリーマン・ヴィンヤード初のスパークリング、冷涼なオクシデンタルで仕込んだブラン・ド・ブラン
試飲
山本 昭彦
アキコ＆ケン・フリーマン夫妻がカリフォルニア・ソノマで営むフリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリーが、初めてスパークリ..
入手困難にひるむなかれ、ナチュラル・シャンパーニュの新星ドメーヌ・ド・ビシュリー
試飲
山本 昭彦
大手メゾンのノンヴィンテージから入って、プレスティージュキュヴェをはしごして、お気に入りブランドに行き着く。終..
アビスに劣らぬ品格とエネルギー、ルクレール・ブリアンのグラン・ブラン2013
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュのルクレール・ブリアンには3つのレンジがある。クラシックスに5キュヴェ、シングル・ヴィンヤードに4キュヴ..
コート・デ・バールの新星、ミクロネゴスのドノン
試飲
山本 昭彦
コート・デ・バール地区のシャンパーニュはいま面白い。興味深い造り手が眠っている。温暖な気候とキンメリジャン土壌の恩..
ビオディナミのラルマンディエ・ベルニエ、2万本コレクターとの会食で再発見
試飲
山本 昭彦
世の中にはとてつもないワイン愛好家がいる。Tさんは2万本を超すコレクター。東京都内の自宅セラーに3000本、寺田倉庫に800..
ゴデーリョとメンシア、ヴィルヘン・デル・ガリアでスペイン・バルデオラスに入門
試飲
山本 昭彦
スペイン・リオハを代表するクネが、ガリシア州バルデオラスDOで買収した「ヴィルヘン・デル・ガリア」（Virgen del Galir..
シャトー・フィジャックの弟、マノンクール家の秘密の花園シャトー・ド・ミルリー
試飲
山本 昭彦
シャトー・フィジャックのオーナーであるマノンクール家は、サンテミリオンに知られざる弟分のプティ・シャトーを2軒所有し..
プルミエ・グラン・クリュ・クラッセA昇格狙う、品質向上中のシャトー・フィジャック
試飲
山本 昭彦
独特のテロワールから主要3品種を等分にブレンドする個性的かつ優雅なシャトー・フィジャックのミニ垂直試飲をした。明確に..
自然派のダークホース、ダミアン・コクレのモルゴン・コート・デュ・ピィ
試飲
山本 昭彦
自然派ボジョレーの聖地となったモルゴン。多くの造り手が輸入されているが、もっと注目されていいのがダミアン・コクレで..