サステイナブルなコト消費、カーブドッチが牽引したワイン観光の聖地新潟ワインコースト
試飲
山本 昭彦
ワインはほんの10年前までは、ちょっと特別なお酒だった。日本ワインの成長とともに、暮らしに溶け込んだ飲み物となった。..
2021年日本向けシャンパーニュ、輸出量で28.1%回復…電子商取引とおうち飲み需要
ニュース
山本 昭彦
2021年の日本向けシャンパーニュ輸出量は、2020年を28.1%上回る1381万本だった。輸出額も3億5400万ユーロと、前年の2億7080..
シャルル・エドシックが大西洋横断、200周年記念でシャンパーニュをニューヨークに輸送
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュのシャルル・エドシックが、創業者の生誕200周年を記念して、ブルターニュから海へ出る。 といっても..
世界で最も称賛されるワインブランド2022、トーレスが2年連続トップ
ニュース
山本 昭彦
英国のドリンクス・インターナショナル誌が選ぶ2022年の「世界で最も称賛されるワインブランド」が発表され、スペインのト..
シャトー・ルデンヌ、オーナーの貴州茅台酒とカミュが実業家に売却
ニュース
山本 昭彦
ボルドー・メドック北部のシャトー・ルデンヌ（Chateau Loudenne）を所有していた中国の貴州茅台酒（Kweichow MOUTAI）とコ..
シャトー・フィジャックの弟、マノンクール家の秘密の花園シャトー・ド・ミルリー
試飲
山本 昭彦
シャトー・フィジャックのオーナーであるマノンクール家は、サンテミリオンに知られざる弟分のプティ・シャトーを2軒所有し..
プルミエ・グラン・クリュ・クラッセA昇格狙う、品質向上中のシャトー・フィジャック
試飲
山本 昭彦
独特のテロワールから主要3品種を等分にブレンドする個性的かつ優雅なシャトー・フィジャックのミニ垂直試飲をした。明確に..
ブルゴーニュワイン委員会、カーボン・ニュートラルに向けてプロジェクト立ち上げ
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）は、気候変動を抑止するためのカーボン・ニュートラルに向けて、戦略的なプロジェクト「..
多様性に彩られたニュージーランド、課題をシェアしながら発展
ニュース
山本 昭彦
ニュージーランドワインのキーワードはプレミアムとダイバーシティである。プレミアムを引っ張るのがマスター・オブ・ワイ..
マスター・オブ・ワインも原動力、ニュージーランドのプレミアムワイン
ニュース
山本 昭彦
ニュージーランドで、2020ヴィンテージの収穫が始まった。新型コロナウイルスは世界のワイン産地に様々な影響を与えたが、..