イタリアを代表するゲヴェルツトラミネール、アルト・アディジェのトラミン
試飲
福村 真弓
イタリアでは共同組合が大きな役割を占める。北部にあるアルトアディジェ地域も例外ではない。小規模な畑を所有する栽培農家は..
日本からも寄付できる、天候不順のフランス救うヴァンダンジュ・ソリデール」（一致団結して収穫する）
ニュース
染谷文平
霜害や雹害など相次ぐ天候不順に苦しむフランスの生産者を救済する募金運動「ヴァンダンジュ・ソリデール」（一致団結して収..
ブルゴーニュの一人勝ち？ 質量ともに期待のかかる2017年
コラム
染谷文平
７年ぶりに光明がさしている。ブルゴーニュの2017は、どの生産者に聞いても、素晴らしいヴィンテージだと強調する。ブドウの..
値下げ不十分な2013プリムール
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2014年6月号掲載 ボルドー2013プリムール商戦は、盛り上がりに欠けるまま、異例の速いペースで幕を閉じそうだ..
シャンパーニュ、昨年より10日以上早く収穫開始
ニュース
山本 昭彦
フランス・シャンパーニュ地方では、8月末から一斉に収穫がスタートする。2016年の収穫開始は9月10日だった。2017年の生育は..
霜害で収穫は大幅減少 どうなるボルドー2017
コラム
染谷文平
フランス産地レポート 2017年ボルドーの収穫が始まった。例年よりも2-3週間早い。天候は良く、畑の衛生状態もおおむね良好..
ネッド・グッドウィン合格 純国産MWへの遠い道のり
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2010年11月号掲載 日本からついに、マスター・オブ・ワイン（MW）が誕生した。 ただし、ワイン界最高峰の資格..
シャンパーニュ2017年収量は前年と同一、収穫は8月末スタートの見込み
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュの2017年の収量は、2016年と同じくヘクタール当たり1万800キロと決まった。このうち、ヘクタール当たり500キ..
2016プリムール売り出し、高品質だが2015より値上がり
ニュース
山本 昭彦
ボルドー2016のプリムールを、エノテカが24日から一般販売を始めた。価格が2015より上がったため初速はゆるいが、トップ銘柄..
価格はどうなる？ 平均的なボルドー2011
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2012年4月号掲載 2012年のワイン界を占うボルドー2011のプリムール商戦が、４月初旬の試飲会で幕を開ける。200..