ボルドーの2013年は「不均一」
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山本 昭彦
ボルドーの2013年は「不均一な年」と、格付けシャトーで作る「ユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドー」（UGCB）のオリ..
シャンパーニュのドゥーツ、高いアルコール度に満足
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山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン「ドゥーツ」は、2013年の出来に期待している。 発表によると、開花の開始は7月初旬。コート・デ..
2013ボジョレーはしっかりした骨格
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山本 昭彦
2013年のボジョレーは、しっかりした骨格を備えるヴィンテージになりそうだ。 フランス食品振興会が伝えるボジョレーの研..
2013年シャンパーニュ、ヴィンテージ生産か
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山本 昭彦
2013年のシャンパーニュは、ヴィンテージ物を生産できる優良なヴィンテージになりそうだ。 シャンパーニュ委員会の発表に..
2013年収穫量予測は4410万ヘクトリットル、5年間平均より3％減
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山本 昭彦
2013年の収穫量予測は4410万ヘクトリットルと、フランス農水省統計局が10月1日付で発表した。 フランス食品振興会による..
ブルゴーニュ2013、収穫は9月25日ごろ開始か
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山本 昭彦
ブルゴーニュ2013ヴィンテージの収穫は、9月25日ごろ始まると予想されている。 フランス食品振興会の伝えるブルゴーニュ..