イタリアン・メルローの最高峰、カルト色帯びたマッセートのヴェールをはがす
試飲
山本 昭彦
マッセートはちょっと謎めいている。メルローで造られるスーパータスカンの頂点に位置するが、ワイナリーや畑の画像を目に..
ボルドー最前線の技術、1本飲み干せるオルネッライア2022
試飲
山本 昭彦
スーパータスカンのトップを走り続けてきたオルネッライアは、ボルドーから着任したマルコ・バルシメッリを生産管理ディレ..
白もおいしいオルネッライア、幻のビアンコとポッジョ・アレ・ガッツェ
試飲
山本 昭彦
またデジャヴだろうか。いやこのレストランには確かに来たことがある。潮の香り、海に沈む夕日、砂浜に駐められた車&hellip..
キアンティ・クラッシコのベンチマーク、ジョヴァンニ・マネッティ率いるフォントディ
試飲
山本 昭彦
キアンティ・クラッシコは大好きな産地だ。フォントディは20年以上前に訪ねて以来、愛飲している。キアンティ・クラッシコ..
フレスコバルディとマルコ・デ・グラツィア、エトナのテヌータ・デッレ・テッレ・ネーレで提携
ニュース
山本 昭彦
イタリア・トスカーナのマルケージ・フレスコバルディが、シチリア島エトナのテヌータ・デッレ・テッレ・ネーレの少数株を..
イタリア醸造界の巨匠が初来日、レンツォ・コタレッラからアンティノリの秘密を聴く
試飲
山本 昭彦
ティニャネロやソライアなどスーパータスカンで先駆けたイタリアワイン界の巨匠レンツォ・コタレッラが初来日した。マルケ..
改革取り入れた伝統派、アルド・コンテルノの奥深きバローロ・グランブッシア
試飲
山本 昭彦
バローロの頂点に立つポデーリ・アルド・コンテルノのアレッサンドロ・コンテルノが来日し、力強く深みのある伝統派のクリ..
世界で最も探されているイタリアワイン2025、サッシカイア、ティニャネッロ、オルネッライアがトップ3…ワイン・サーチャー
ニュース
山本 昭彦
2025年に世界で最も探されているイタリアワインをワイン・サーチャーが発表した。サッシカイアがトップで、ティニャネッロ..
自然派バルベーラの魅力を再発見、ロレンツォ・コリーノ博士の魂を継ぐカッシーナ・ロエラ
試飲
山本 昭彦
ピエモンテというと、ネッビオーロを挙げる人が多いだろうが、フレッシュで飲みやすいバルベーラが好きだ。試飲して、改め..
コッリオDOC、オレンジワインを生産仕様に統合
ニュース
山本 昭彦
グラヴナーやラディコンが広めたオレンジワイン発祥の地であるイタリア北部フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州のコッリ..