時代を牽引するルクレール・ブリアン、オーガニック・シャンパーニュの歴史をたどる
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山本 昭彦
オーガニック・ブドウを生かして自然のエネルギーみなぎるシャンパーニュを造るルクレール・ブリアンの輸入元がファインズ..
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山本 昭彦
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「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド」が発表され、ルイ・ロデレールが7年連続で1位に選ばれた。2位から4位は..
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瓶内二次発酵方式で造られるフランスのクレマンの販売量は2025年に過去最高を記録した。 フランス・クレマン生産..
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山本 昭彦
実力派グローワーがひしめくアヴィーズから、注目のメゾンが登場する。パスカル・アグラパールの弟ファブリス・アグラパー..
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山本 昭彦
シャンパーニュでグランクリュの畑が売りに出ることは滅多にない。ブドウを売るだけで生計がたてられるから、農家が土地を..
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フランスで最初に認定された原産地統制呼称(Les Appellations d’origine contrôlée=AOC)が今年、90周..
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山本 昭彦
ブルゴーニュと同じく、シャンパーニュも世代交代が進んでいる。30代の子どもたちが栽培や醸造をチューニングして品質を向..
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山本 昭彦
LVMH傘下のシャンパーニュ・メゾンのモエ・エ・シャンドンとヴーヴ・クリコの労働組合(CGT)は、2025年の利益分配ボーナス..
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山本 昭彦
ワインレポートは、5月後半にスタディ・ツアー「山本昭彦と行く シャンパーニュの真髄を極める旅」を主宰します。残席わ..