「自然派ワインはでたらめ」……ラルー・ビーズ・ルロワ
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュの頂点に立つラルー・ビーズ・ルロワが、「自然派ワインはでたらめだ。ワインには手入れが必要だ」と、フィ..
クリスマスに甦る思い出、プリューレ・ロックのクロ・ド・ヴージョ1997
試飲
山本 昭彦
クリスマスに特別なことはしない。鶏肉の卸・小売の「梅や」（横浜・関内）のローストチキンを、一羽買う程度だ。薄い塩味..
マダム・ルロワのワイン造りの深層、インタビューと試飲から迫る
試飲
山本 昭彦
高島屋がメゾン・ルロワのワインの輸入を始めて50年。輸出部長のジル・デプレが来日して、プロモーションを展開している。..
剛直な酸と厳格なミネラル感、トリコになるルロワのアリゴテ2009
試飲
山本 昭彦
ある雑誌の企画で、アリゴテをまとめて試飲する機会があった。気候変動で、コート・ド・ボーヌのシャルドネの糖度が上がり..
DRC共同経営者、ラルー・ビーズ・ルロワの娘が就任
ニュース
山本 昭彦
昨年11月に亡くなったアンリ・フレデリック・ロックの後継となるドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC）の共同経営者に..
伝統ある世界企業に女性の経営者が進出
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2018年5月号掲載 日本ではほとんどニュースにならなかったが、3月8日の国際女性デーには、各国のニュースサイ..
史上最高のアリゴテ、ドーヴネ2002で年明け
試飲
山本 昭彦
DRCの共同経営者をかつて一緒に努めたラルー・ビーズ・ルロワとオベール・ド・ヴィレーヌには共通点がある。2人ともアリゴテ..
ルロワの垂直試飲、60年の軌跡をたどる
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュの伝説的メゾン・ルロワを高島屋が輸入して45周年となるのを記念して、当主ラルー・ビーズ・ルロワの片腕である..
神の手が造りし1994、ドメーヌ・ドーヴネのマジ・シャンベルタン
試飲
山本 昭彦
29、30日と立て続けにマダム・ラルー・ビーズ・ルロワのワインを飲む機会に恵まれた。最新ヴィンテージ2014年のドメーヌ・..
ドーヴネのボンヌ・マール2000、偉大なワインを独創的な「レフェルヴェソンス」で
試飲
山本 昭彦
ラルー・ビーズ・ルロワが地上で最高の赤ワインを造っていることは言うまでもない。彼女にはメゾン・ルロワ、ドメーヌ・ル..