シャトー・ラフルール、灌漑など気候変動の対策を提言
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山本 昭彦
シャトー・ラフルール民事会社が2025年ヴィンテージから6つのクリュワインをヴァン・ド・フランスとしてリリースする方針..
シャトー・ラフルールが2025年からヴァン・ド・フランスに、気候変動受けてポムロールを離脱
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山本 昭彦
ボルドーのポムロールを代表するシャトー・ラフルールが、気候変動を受けてポムロールのアペラシオンを離脱する。シャトー..
「空飛ぶブドウの医者」リチャード・スマート博士が死去
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山本 昭彦
「空飛ぶブドウの医者」と呼ばれたオーストラリアのブドウ栽培家リチャード・スマート博士が2日、メルボルン近郊の自宅で亡..
だれもが恋に落ちるクリスチャン・ムエックス、55年の経験を語りシャトー・ベレール・モナンジュを試飲
試飲
山本 昭彦
クリスチャン・ムエックスは会うたびに発見を与えてくれる。知性と技術を備える稀有な醸造家だ。シャトー・ベレール・モナ..
ブラン・ド・ブラン連想させる「コレクション 246」、気候変動に対峙するルイ・ロデレール
試飲
山本 昭彦
ルイ・ロデレールは多彩なポートフォリオを誇っている。最上位にそびえるのはクリスタル。メゾンの粋を集めた正確なプレテ..
2024年世界のワイン生産量、1961年以来の最低水準…OIV
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山本 昭彦
2024年の世界のワイン生産量は悪天候の影響で、1961年以来の最低水準に落ち込むと予想される。OIV（国際ブドウ・ワイン機構..
確実に進化するイングリッシュ・スパークリングワイン、初上陸したローバック・エステーツ
試飲
山本 昭彦
イングリッシュ・スパークリングワインはもはや、ブラインド・テイスティングでシャンパーニュに勝ったというニュースで騒..
シャトー・ポンテ・カネ、2022年から軽量ボトルを採用
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山本 昭彦
シャトー・ポンテ・カネが2022ヴィンテージから軽量ボトルを採用する。1本あたりの重量を815グラムから315グラム軽減し490..
気候変動に対応する新キュヴェ、ルイナールのブラン サンギュリエ エディション 19
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山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン・ルイナールが新しいキュヴェ「ブラン サンギュリエ エディション 19」（Blanc Singulier Edition ..
二酸化炭素排出量を削減、各地でワインボトル軽量化の動き
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山本 昭彦
気候変動を招く二酸化炭素排出量を減らそうと、多くの生産者がワインボトルの軽量化に取り組んでいる。 シャンパー..