フリーマン・ヴィンヤード初のスパークリング、冷涼なオクシデンタルで仕込んだブラン・ド・ブラン
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山本 昭彦
アキコ&ケン・フリーマン夫妻がカリフォルニア・ソノマで営むフリーマン・ヴィンヤード&ワイナリーが、初めてスパークリ..
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山本 昭彦
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山本 昭彦
1976年に行われたパリ・テイスティングで、ボルドーの赤ワインを打ち負かしたスタッグス・リープ・ワイン・セラーズの歴史..
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山本 昭彦
カリフォルニア州やワシントン州に10のブランドを展開するダックホーン・ポートフォリオは、ナパヴァレーに2つのブドウ畑を..
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山本 昭彦
カリフォルニア・ソノマ郡ヒールズバーグに本拠を置くレイミー・ワイン・セラーズのオーナーでワインメーカーのデイビッド..
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山本 昭彦
カリフォルニア・サンタ・バーバラのサンタ・マリアをベースに、エレガントなシャルドネとピノ・ノワールを世に出すポール..
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山本 昭彦
カリフォルニア・サンタバーバラの注目のワイナリー「ストルプマン・ヴィンヤード」(Stolpman Vineyards)を試飲した。シ..
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山本 昭彦
カリフォルニアでピノ・ノワールで成功するのは、スタートアップのようなものだ。簡単ではない。にもかかわらず、ピノ・ノ..
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山本 昭彦
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山本 昭彦
カリフォルニア州中央部のシェラネバダ山脈のふともにあるエルドラド郡で起きた山火事Caldor Fire(カルドール・ファイアー..
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山本 昭彦
カリフォルニア州ノース・コーストで、8月第一週からスパークリングワイン用ブドウの収獲が始まった。2年連続の干ばつの影..