施設刷新で正確さが向上、シャトー・ベイシュヴェル2017 （ボルドー・プリムール2017）
試飲
山本 昭彦
シャトーの刷新はホテルと似たところがある。時期が新しいにこしたことはない。いくら伝統あるホテルでも、設計年次が古いと..
霜害を人智で克服、2015に近いラグランジュ2017 （ボルドー・プリムール2017）
試飲
山本 昭彦
ボルドー1855の格付けには合理性がある。栽培・醸造技術が進んでいなかった時代に、取引価格で定められた等級はテロワールの..
サントリーとラフィットのコラボ、デュオ ダミ2014発売
試飲
山本 昭彦
サントリーと、シャトー・ラフィット・ロートシルトを有するドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド（ラフィット）社がコラボ..
追悼・鈴田健二さん 世界に名をはせた日本の先駆者
ニュース
山本 昭彦
ヴィノテーク2009年10月号掲載 日本のワインの歴史は浅い。 一般の暮らしに溶け込んだのは最近のことだ。消費者..
シャトー・ラグランジュ2016、過去最高の評価受けて高値で取り引き
ニュース
山本 昭彦
ボルドー・プリムール2016の商戦で、サントリーが所有するシャトー・ラグランジュは31日、2015より20.8%高い34.80ユーロ（ネ..
中国最高の輸入業者「ASCファインワインズ」、サントリーから渋谷善彦氏がCEOに
ニュース
山本 昭彦
サントリー傘下の中国のトップインポーター「ASCファインワインズ」のCEOに、サントリーやファインズで高級ワイン畑を歩いて..
日本が誇るシャトー・ラグランジュ、2012は早飲みでチャーミング
試飲
山本 昭彦
ボルドーの2012は思っていたほど悪くない。大量の格付けシャトーを先日、試飲する機会があり、そう思った。ボルドーは2011か..