ローズ・ド・ジャンヌ、ジャック・セロス、アラン・ロベールのマグナム瓶ディナー、9月26日に銀座「クロディーノ」で
イベント
山本 昭彦
ワインレポートは9月26日（金）夜、ローズ・ド・ジャンヌのレ・ズルシュル2009、ジャック・セロス1997、アラン・ロベールの..
2025年フランスのワイン生産量、過去5年間平均並みに回復の見通し
ニュース
山本 昭彦
今年のフランスのワイン生産量は、不作だった昨年より10%から17%増加する見通しだ。フランス農務省アグレスト統計予測局が8..
シャンパーニュのサービス会社、季節労働者を搾取した罪で有罪判決
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュ地方で収穫の季節労働者を劣悪な環境で酷使していたブドウ園サービス会社アナヴィム社の代表が、人身売買や..
SO2無添加の自然派ブラン・ド・ノワール、コート・デ・バールのトマ・ド・マルヌ（ヴァル・フリソン）
試飲
山本 昭彦
ヴァル・フリソンはコート・デ・バールのヴィル・シュール・アルス(Ville-sur-Arce)に居を構える。コエッソンからわずか数..
ペルノ・リカール、人員削減のリストラ
ニュース
山本 昭彦
世界2位の酒類メーカー、ペルノ・リカールはインドのウイスキー・ブランド「インペリアル・ブルー」の売却を発表した。同社..
キュヴェ748と743デゴルジュマン・タルディフ、ジャクソンの真価伝えるフラッグシップに浸る
試飲
山本 昭彦
クリュッグとジャクソンは異なるグループ企業に属しているが、フラッグシップにマルチヴィンテージのキュヴェを抱いている..
2025年のシャンパーニュ収量は9000kg/ha、コロナ禍以来最低の水準
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュ委員会は23日、2025年の上限収量をヘクタールあたり9000キロに設定すると発表した。コロナ禍でヘクタールあ..
なぜバルト海の海底にシャンパーニュが眠っているのか
ニュース
山本 昭彦
1年前にスウェーデン沖のバルト海で、シャンパーニュとミネラル・ウォーターを満載した19世紀の難破船が発見された。シャ..
コート・デ・ブラン北部のスター、ピエール・ジモネのブラン・ド・ブランを探求
試飲
山本 昭彦
コート・デ・ブランと言われて、連想するクリュはどこだろうか？サロンが本拠を置く南部のメニル・シュール・オジェの名を..
若手カップルの意欲的なブラン・ド・ブラン、アヴィーズの新星シャンパーニュ・デュ・グピル
試飲
山本 昭彦
今年春にデビューしたアヴィーズのシャンパーニュ・デュ・グピルを訪ねた。シャトー・ダヴィーズを買収したガエトン・ジレ..