2019/01/16 フーリエ初来日、独創的ワイン造りの着想と背景を聞く 試飲山本 昭彦 世界の愛好家が探し求めるジュブレ・シャンベルタンのスター、ドメーヌ・フーリエ当主ジャン・マリー・フーリエが初来日した..
2018/12/21 熟成しても不変の純粋さとフレッシュ感、フーリエのジュブレ・シャンベルタンVV2006 試飲山本 昭彦 機会は多くないが、忘年会なるものに出る。今年のテーマはちょっと古めのピノ・ノワール。ジュブレ・シャンベルタンのフーリ..
