フランソワとジュリアンの共同作業、畑がますます充実するミクロネゴス「フランソワ・ミエ・エ・フィス」(ブルゴーニュ2023)
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山本 昭彦
シャンボール・ミュジニーのルーティンはほぼ決まっている。教会の駐車場に車を停めて、ジョルジュ・ルーミエ、ジャック・..
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山本 昭彦
シャンボール・ミュジニーのルーティンはほぼ決まっている。教会の駐車場に車を停めて、ジョルジュ・ルーミエ、ジャック・..
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山本 昭彦
マーク・ハイスマは会うたびにパワーをもらえる男だ。赤ら顔にオーストラリアなまりの英語。いつも前向きでエネルギッシュ..
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山本 昭彦
上昇を続けてきたブルゴーニュワインの2023年の価格に頭打ちの兆しが見えている。2023年は品質が高くて収穫量も多い豊作。..
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山本 昭彦
ブルゴーニュの2023年はこれまでにない様々な条件が積み重なったヴィンテージだが、ルイ・ジャドは歴史を踏まえた総合力で..
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山本 昭彦
ドメーヌ・コカール・ロワゾン・フルーロ(CLF)が正式に日本に輸入されることになった。朗報である。ヴォーヌ・ロマネの中..
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山本 昭彦
ジェーン・エアの2023年は2022年より洗練されて、さらにエレガントだった。グリーン・ハーベストで収量を落として、はじけ..
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山本 昭彦
シャサーニュ・モンラッシェの路地裏でひっそりとワインを造っていたセバスチャン・カイヤは、あっという間にスーパー..
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山本 昭彦
アルテミス・ドメーヌによるブシャール・ペール・エ・フィスの買収は、ブルゴーニュの畑の再編につながっているが、お膝元..
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山本 昭彦
ブルゴーニュの次世代のリーダーであるシャルル・ヴァン・カネットは、別格の畑に恵まれている。ドメーヌ・アラン・ユドロ..
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山本 昭彦
ドメーヌ・ポンソの2023年は収量がやや多めだが、熟成のポテンシャルがあるワインに仕上がった。アプローチャブルなタッチ..