衝撃的なキアンティ・クラッシコ・グラン・セレツィオーネ、マッツェイ家の特別プロジェクト「イル・カッジョ イプスス 2021」
試飲
山本 昭彦
口にした瞬間にガツンとやられた。問答無用。久しぶりの衝撃だった。トスカーナから空輸されてきたサンジョヴェーゼ100%の..
ペルノ・リカール、人員削減のリストラ
ニュース
山本 昭彦
世界2位の酒類メーカー、ペルノ・リカールはインドのウイスキー・ブランド「インペリアル・ブルー」の売却を発表した。同社..
ピュリニーのライジングスター、張りがあり彫りの深いアルヴィナ・ペルノ
試飲
山本 昭彦
ピュリニー・モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェ。ブルゴーニュを代表する白ワインの村を比べると、ライジングスタ..
カロリーヌ・フレイ、ローヌ、ボルドー、ブルゴーニュのエステートの取締役兼ヘッドワインメーカーを退任
ニュース
山本 昭彦
醸造家のカロリーヌ・フレイが家族で所有するローヌのポール・ジャブレ・エネ、ドメーヌ・ド・ラ・シャペル、ボルドーのシ..
ジャクソン・ファミリー・ワインズのフラッグシップ、ヴェリテの熟成100点ワインを試飲
試飲
山本 昭彦
最も偉大な女性経営者バーバラ・バンキ 未亡人のワイナリー経営者は大勢存在したが、最も大きな足跡を残して..
LVMHのベルナール・アルノーが2位に陥落、トップはエルメスの創業家一族…フランスの2025年長者番付
ニュース
山本 昭彦
ラグジュアリーグッズLVMHの会長兼CEOのベルナール・アルノーとその一族が、フランスの2025年長者番付で、長年の首位から2..
NIKI Hills Wineryのプライベート・ブランド、「ラ・メゾン・ド・ラ・リヴィエール シャルドネ」
試飲
山本 昭彦
フランスにはワイナリーが特定のレストランのために造るプライベート・キュヴェがある。コシュ・デュリがトロワグロ向けに..
フランスで高騰している意外な産地のピノ・ノワール…オークションハウス「iDealwine」
ニュース
山本 昭彦
ドリンクス・ビジネス編集長のパトリック・シュミットMWが、フランスを代表するオンライン・オークションハウスiDealwine（..
最高水準の日本産スパークリングワイン、ソラリスの「シャルドネ 樽仕込 ブリュット・ナチュール 2009」
試飲
山本 昭彦
優れたスパークリングワイン造りには良質なベースワインが欠かせない。いい白ワインを造れないワイナリーにいいスパークリ..
36歳のロレンツォ・パスクィーニ、シャトー・ディケムの経営引き継ぐ
ニュース
山本 昭彦
LVMHの至宝シャトー・ディケムの経営を36歳のエステート・マネジャーのロレンツォ・パスクィーニが引き継ぐ。ピエール・リ..