ヨーロッパのトリュフ産業、気候変動で消滅の危機
ニュース
山本 昭彦
ヨーロッパのトリュフ産業が気候変動の影響で21世紀中に消滅するリスクがあるという研究結果を、スコットランド・スターリン..
気候変動の脅威 トリッキーな2017年の収穫
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2017年11月号掲載 8月から9月は世界の各産地から、収穫情報が飛び込んでくる。ここ数年は不安定な産地が多く、..
ボルドーで激しい雹害、オーメドックやペサックに限定的な被害
ニュース
山本 昭彦
フランスのボルドーとコニャック地方が26日、激しい雹の嵐に見舞われた。 現地報道によると、嵐はボルドー市街、オーメド..
ブドウ栽培の適地は2050年までに最大で3分の2に縮小
ニュース
山本 昭彦
ブドウ栽培に適した土地は2050年までに、最大で現在の3分の2まで縮小する恐れがあるという深刻な見方を、ハーバード大のジョ..
深刻な霜害もたらす気候変動、ヴィネクスポで専門家が討論
ニュース
山本 昭彦
フランスを中心にヨーロッパ各地が霜害に襲われる中で、6月18日から開かれる「ヴィネクスポ 2017」の初日に、米国のオバマ..