プロ好みのカリフォルニア・ピノ・ノワール、リトライのサヴォイ・ヴィンヤード2009
試飲
山本 昭彦
サム・ハロップMWが3年ぶりに来日したのに合わせて、リトライ・ワインズの熟成したピノ・ノワールを開けた。半年前にZOOMで..
ルイ・ジャド社長の後任、ブシャール・ペール・エ・フィスのゼネラル・マネジャーが就任
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュのルイ・ジャドの社長を引退するピエール・アンリ・ガジェ（66）の後任に、ブシャール・ペール・エ・フィスの..
本気でサステイナブルに挑む、シャンパーニュのテルモン
試飲
山本 昭彦
サステイナブルなシャンパーニュ造りに挑むメゾン・テルモンのルドヴィック・デュ・プレシ（Ludovic du Plessis）CEOが来日..
ピノー家がアンリオ家と合併、トップブランド統合したリーディング企業が誕生
ニュース
山本 昭彦
フランスのワイン業界に、衝撃が走った。シャトー・ラトゥールやクロ・ド・タールを所有する億万長者のフランソワ・ピノー..
ブルゴーニュ、2035年までにカーボン・ニュートラル目指す
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュが2035年までにカーボン・ニュートラルを目指す。 ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）のLaurent Delau..
熟成によって洗練、チリのベティッグのピノ・ノワール
試飲
山本 昭彦
いま最も行ってみたい国の1つがチリである。数回しか訪れていない南半球のこの国で、南端のマジェコ・ヴァレーを探索してみ..
イチローズモルト×シルヴァー・オーク、日米合作のモルト・ウイスキー誕生
ニュース
山本 昭彦
世界的な評価を受ける埼玉・秩父のイチローズモルトとナパのカベルネ・ソーヴィニヨンを代表するシルヴァー・オークがコラ..
Top Lot2億円台の最高落札、高値ロマネ・コンティの影に許永中
ニュース
山本 昭彦
オークションハウスのTop Lotが9月10日に開いたワインオークションは、2億4540万円の落札額（手数料除く）を記録し、前回の..
ツアー「ブルゴーニュの真髄を極める 山本昭彦と行くブルゴーニュ8日間」募集
イベント
山本 昭彦
ワインレポートは、11月末に産地ツアー「ブルゴーニュの真髄を極める 山本昭彦と行くブルゴーニュ8日間」を主宰します。参..
豊作で太陽のヴィンテージ、期待高まるシャンパーニュ2022年
ニュース
山本 昭彦
2022年はブルゴーニュだけでなく、シャンパーニュも豊作で、困難だった2021年と打って変わって、優良ヴィンテージが期待さ..