ヌーベル・キュイジーヌの旗手、アラン・サンドランスが死去
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山本 昭彦
フランス料理のヌーベル・キュイジーヌの旗手の１人アラン・サンドランスが25日、南フランス・コレーズの自宅で亡くなった。..
セインツベリーの共同創業者ディック・ワードが死去
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山本 昭彦
カリフォルニア・カーネロスでブルゴーニュスタイルのシャルドネとピノ・ノワールを生産した先駆者「セインツベリー」の共同..
ドロシー・インデリカートが死去
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山本 昭彦
カリフォルニアを代表する家族経営ワイナリーのデリカート・ファミリー・ヴィンヤーズを支えたドロシー・インデリカートが5..
シャトー・ド・サンコム、先代当主アンリ・ルイ・バリュオール死去
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山本 昭彦
ローヌ地方ジゴンダスを代表するシャトー・ド・サンコムの13代目当主アンリ・ルイ・バリュオールが15日、がんのため亡くなっ..
ナパヴァレーのルイス・セラーのデビー・ルイス夫人が死去
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山本 昭彦
カリフォルニア・ナパヴァレーのルイス・セラーのデビー・ルイス夫人が4日、がんのため亡くなった。72歳だった。 ワイン・..
2016年に亡くなった造り手たち デュブルデュー、ポンタリエ、ヒューゲル……
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山本 昭彦
2016年は大勢の生産者が亡くなったことで、記憶されるだろう。故人の死に優劣はつけられないが、インパクトの大きかった順に..
フリウリの先駆者リヴィオ・フェルーガ死去
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山本 昭彦
イタリア北東部フリウリ・ヴェネツィア・ジューリアの先駆者リヴィオ・フェルーガが、亡くなった。ガンベロ・ロッソなど複数..
シャトー・キルヴァンのオーナーが死去
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山本 昭彦
ボルドー・マルゴーのシャトー・キルヴァンとネゴシアンのシュロデール･エ･シレーのオーナー、ジャン・アンリ・シレーが、1..
コアントローの前会長が死去
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山本 昭彦
コアントローの前会長で、コニャック・フラパンの共同オーナーでもあったマックス・コアントローが19日、コニャック近郊の..
ドメーヌ・モロー・ノーデ当主のステファンが死去
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山本 昭彦
シャブリの新世代生産者として注目を集めるドメーヌ・モロー・ノーデ当主のステファン・モロー・ノーデが亡くなった。 英..