手作業の畑仕事と大胆な全房発酵、スーパースターのアルノー・モルテがパワーとエレガンスを表現するドゥニ・モルテ（ブルゴーニュ2021）
試飲
山本 昭彦
アルノー・モルテはすっかり貫禄がついていた。初めて会ったのは2007年。彼の父ドゥニが命を絶った翌年だった。25歳だった..
シャンパーニュのボランジェ、輸入元がWINE TO STYLEに変更
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン・ボランジェの輸入元が、WINE TO STYLEに変更される。マイケル・クー代表取締社長が17日、現地で正..
温暖化始まる前のエレガンス、DRC2017の水平試飲
試飲
山本 昭彦
6月半ばなのに、ブルゴーニュは30度を超す日々が続いている。気候変動が常態化している。2018年から2020年まで、夏は乾燥し..
クラギー・レンジ、NZワインで初めてラ・プラス・ド・ボルドーで販売
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山本 昭彦
ホークス・ベイに拠点を置くクラギー・レンジのトップレンジが9月から、ニュージランドのワインで初めて、ラ・プラス・ド・..
世界が争奪するグローワー、コート・デ・バールのコエッソン
試飲
山本 昭彦
ダイナミックなシャンパーニュのグローワー。最前線を検索するなら、いくつかのキーワードがある。 コート・デ・バ..
シャトー・クロック・ミショット、サンテミリオンの格付けから脱退
ニュース
山本 昭彦
シャトー・クロック・ミショットは、サンテミリオンの格付けからの脱退を発表した。 クロック・ミショットは1996..
ロマネ・サン・ヴィヴァン垂直試飲、ルロワ追いかける若きスターのアラン・ユドロ・ノエラ（ブルゴーニュ2021）
試飲
山本 昭彦
2週間で50軒近いドメーヌを回った中で、新世代のスーパースターと改めて確信した造り手が3人いる。セシル・トランブレー、..
ズッカルディのフィンカ・ピエドラ・インフィニタ・グラバスカルに100点…ティム・アトキンMWのアルゼンチン・レポート 2022
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山本 昭彦
アルゼンチンの専門家で英国を代表するワインライターのティム・アトキンMWが、年次報告の「アルゼンチン・スペシャル・レ..
フレッシュでクリーミィ、セントラル・オタゴで最も優れた白「キュヴェ・オー・アンティポード・ブラン」
試飲
山本 昭彦
フランスの産地で、よその国のワインに出会うと目が覚める。それがブルゴーニュの聖地シャンボル・ミュジニーならなおさら..
シャンパーニュのクロ・ランソン2009、ラ・プラス・ド・ボルドーで販売へ
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山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン・ランソンが単一畑で造るクロ・ランソン2009を、ラ・プラス・ド・ボルドーで販売する。同じランソ..