
フリーマン・ヴィンヤード初のスパークリング、冷涼なオクシデンタルで仕込んだブラン・ド・ブラン
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山本 昭彦
アキコ&ケン・フリーマン夫妻がカリフォルニア・ソノマで営むフリーマン・ヴィンヤード&ワイナリーが、初めてスパークリ..
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山本 昭彦
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山本 昭彦
カリフォルニアでカルトなピノ・ノワールを生産するコスタ・ブラウンが、ブルゴーニュに進出する。 ワイン・スペ..
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山本 昭彦
大手メゾンのノンヴィンテージから入って、プレスティージュキュヴェをはしごして、お気に入りブランドに行き着く。終..
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山本 昭彦
フランスでは3日から4日にかけて急激に冷え込み、国土の90%以上が霜の影響を受けた。ブドウ樹の成長がそれほど進んでおらず..
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山本 昭彦
シャンパーニュのルクレール・ブリアンには3つのレンジがある。クラシックスに5キュヴェ、シングル・ヴィンヤードに4キュヴ..
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山本 昭彦
ルーミエやラモネら入手困難なドメーヌが寄付した2017年のブドウで仕込んだチャリティ・キュヴェが、ボーヌの慈善団体「les..
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山本 昭彦
コート・デ・バール地区のシャンパーニュはいま面白い。興味深い造り手が眠っている。温暖な気候とキンメリジャン土壌の恩..
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山本 昭彦
英国のドリンクス・インターナショナル誌が選ぶ2022年の「世界で最も称賛されるワインブランド」が発表され、スペインのト..
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山本 昭彦
世の中にはとてつもないワイン愛好家がいる。Tさんは2万本を超すコレクター。東京都内の自宅セラーに3000本、寺田倉庫に800..
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山本 昭彦
ボルドー・メドック北部のシャトー・ルデンヌ(Chateau Loudenne)を所有していた中国の貴州茅台酒(Kweichow MOUTAI)とコ..