世界最高のバローロ、ジャコモ・コンテルノのバローロ・モンフォルティーノ…ワイン・サーチャー
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山本 昭彦
世界最大のワイン検索サイト「ワイン・サーチャー」が、評論家の得点を集計して選ぶ「世界のベストワイン」シリーズを始め..
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山本 昭彦
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山本 昭彦
カリフォルニア・ナパヴァレーの2020年の収穫量は、8月のヘネシー・ファイアと9月末に発生したグラス・ファイアの煙害で大..
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山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン、ルイ・ロデレールがクリスタル・ヴィノテック1999を発売した。1995、1996に次ぐ3番目のヴィノテッ..
試飲
山本 昭彦
2008年のコート・ロティを試飲した。良作年とは言えないが、長距離走者ぶりに印象づけられた。 ローヌは南北に長い..
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山本 昭彦
2020年のブルゴーニュは歴史的な早摘みとなったが、緻密な樹冠管理(キャノピー・マネージメント)が求められた。2018年か..
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュのジャクソンは、最も長い歴史を持ちながら、最も革新的なメゾンでもある。有機栽培、単一畑、少量のドザー..
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コラム
山本 昭彦
2020年「ソムリエ」176号掲載 「2位じゃダメなんです」 2度の敗北からリベンジ ずっと頭から離..
試飲
山本 昭彦
南アフリカの「ヴァン・ド・コンスタンス 2017」(Vin de Constance 2017)は、9月半ばに東京で開かれたボルドー・ネゴシ..
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山本 昭彦
エラスリスの技術責任者フランシスコ・ベティッグがチリ南端のマジェコ・ヴァレーで展開する個人プロジェクト 「ボデガ ベ..
試飲
山本 昭彦
オーストラリアワインも2020年から、ラ・プラス・ド・ボルドー経由で販売されるようになった。東京で開かれたネゴシアンのC..