ソアーヴェのクリュが市場に、伝統産地で単一畑認定の動き拡大
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山本 昭彦
2019年に認められたイタリア・ヴェネトのソアーヴェのクリュ・ワインが、流通し始めている。イタリアやスペインの伝統産地..
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2019年に認められたイタリア・ヴェネトのソアーヴェのクリュ・ワインが、流通し始めている。イタリアやスペインの伝統産地..
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北海道仁木町の複合型ワイナリー「NIKI Hillsワイナリー」がツヴァイゲルトレーベで仕込んだ「YUHZOME 2018」が、デキャン..
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山本 昭彦
ローヌはフランスの3大産地(ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュ)に次ぐ銘醸産地だが、日本では今ひとつ人気がない。..
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山本 昭彦
カリフォルニアのナパとソノマで延焼中のグラス・ファイア(Glass Fire)は、ナパのアイコン的なリゾートホテル「メドウッ..
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山本 昭彦
カリフォルニアのノースベイで広がる山火事グラス・ファイア(Glass Fire)で、41年間の歴史を誇るナパヴァレー北部のシャ..
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山本 昭彦
イタリア・ボルゲリのスーパータスカン「テヌータ・オルネッライア」が国際的なアーティストを起用して造る「ヴェンデミ..
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山本 昭彦
ボルドー以外のワインがラ・プラス・ド・ボルドーで販売されるようになったのは1998年。チリのコンチャ・イ・トロとボルド..
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山本 昭彦
2020年のボジョレーは、2003年に次ぐ早い収穫となった。事前に懸念された収穫時の衛生対策も障害はなく、乾燥した暑い夏の..
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山本 昭彦
ボルドー・サンテステフの格付け2級、シャトー・モンローズは200周年を記念して、2014、2015、2016の3ヴィンテージを手造り..
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山本 昭彦
ボルドー以外のワイナリーが、 ラ・プラス・ド・ボルドー でワインを販売する動きが近年、広がっている。毎年9月が売り出し..