日本を代表するシャトー・メルシャンの椀子ヴィンヤード、成長の軌跡をインタビューと試飲で振り返る（下）
試飲
山本 昭彦
冷涼で風のストレスが強く小粒の実をつける 最新の醸造設備を導入 椀子ヴィンヤードの標高は650m。畑は東向き。ワイ..
日本を代表するシャトー・メルシャンの椀子ヴィンヤード、成長の軌跡をインタビューと試飲で振り返る（上）
ニュース
山本 昭彦
シャトー・メルシャンの椀子ワイナリー（長野・上田市）は2020年、世界のベスト・ヴィンヤードに選ばれ、日本のワイン産地..
ワイン観光に注力するシャトー・メルシャン、椀子ワイナリーの最新キュヴェ試飲
試飲
山本 昭彦
シャトー・メルシャンのゼネラル・マネージャー安蔵光弘さんが、ブランド・アンバサダーの大橋健一MWと共に、シャトー..
甲州の可能性を開拓、シャトー・メルシャンの甲州の歴史を振り返る
試飲
山本 昭彦
シャトー・メルシャンは様々な形で、甲州の可能性を切り開いてきた。甲州の代名詞として、英国を中心に海外でも知られてい..
2020年世界最高のヴィンヤード50、シャトー・メルシャンの椀子ヴィンヤードが30位に選出
ニュース
山本 昭彦
ワイン観光に取り組む世界最高のワイナリーを選ぶ「ワールズ・ベスト・ヴィンヤード・アワーズ 2020」（World's Best ..
安倍首相夫妻の晩さん会、アルガブランカやシャトー・メルシャン 椀子が供される
ニュース
山本 昭彦
安倍首相夫妻の主催する晩さん会が23日夜、東京都内のホテル・ニューオータニで開かれ、和洋折衷の料理と日本酒、日本ワイ..
シャトー・メルシャン椀子ワイナリー開業 本格的ワインツアー開始
ニュース
松木リエ
シャトー・メルシャンが21日、長野・上田市に椀子（まりこ）ワイナリーをオープンさせた。これにより、勝沼ワイナリー（山..
ワイン造りを志す人へ、「ボルドーでワインを造ってわかったこと (日本ワインの戦略のために) 」刊行
ニュース
山本 昭彦
ワイン本には様々な切り口がある。最も多いのは入門書で、残るはテイスティング、産地解説、ビジネス関連など多岐にわたって..
シャトー・メルシャン、長野に2ワイナリー新設
ニュース
山本 昭彦
メルシャンは2019年秋までに、長野県に「シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原ワイナリー」（塩尻市）と「シャトー・メルシャン ..