メドックのクリュ・ブルジョワ格付け2025年版が発表
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山本 昭彦
5年ごとに改訂されるメドックのクリュ・ブルジョワ格付け2025年版が、見本市「ワイン・パリ/ヴィネクスポ・パリ」で発表さ..
砂利土壌のブーシェがカギ、シャトー・ラフルールを再び解剖
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山本 昭彦
シャトー・ラフルールの技術責任者オムリ・ラムが全国を回っている。プロ向けだった2年前のプロモーションに続く来日で、今..
ワインは畑でできる、ビオディナミ認証を得たシャトー・ジンコ2022（ボルドー2022）
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山本 昭彦
ワインの80%は畑でできる。このパーセンテージは90%だったり、70%だったり、造り手によって変わるが、要は畑仕事がワインを..
シャトー・ムートン・ロートシルト、2022年のアーティスト・ラベルを発表
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山本 昭彦
シャトー・ムートン・ロートシルトが2022年のアーティスト・ラベルを発表した。 フランス絵画界の重鎮ジェラール・..
シャトー・ポンテ・カネ、2022年から軽量ボトルを採用
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山本 昭彦
シャトー・ポンテ・カネが2022ヴィンテージから軽量ボトルを採用する。1本あたりの重量を815グラムから315グラム軽減し490..
オーガニックとサステナブル、進化続けるピション・バロンとコンテス・ド・ラランド(ボルドー2023プリムール）
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山本 昭彦
ピション・バロンとコンテス・ド・ラランド。ポイヤックでD2をはさんで向かい合う壮麗なシャトーは美しいだけでなく、ボル..
シャトー・ピション・バロン、初の辛口白ワインを販売
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山本 昭彦
ポイヤックのシャトー・ピション・バロンが辛口白ワイン「レ・グリフォン・ド・ピション・バロン グランヴァン ブラン セ..
ラフィットのエレガンスとフィネス、血族のサードワイン「アンセイヤン 2020」
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山本 昭彦
素朴な白地のこのラベル。見たことのない方は多いだろうが、よく見るとデジャヴが呼び覚まされる。字体と建物の絵柄が..
シャトー・ディッサン、ローヌ・ブレンドの白ワイン生産へ
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山本 昭彦
ボルドーのシャトー・ディッサンがローヌ・ブレンドの白ワイン「ジャルダン・ディッサン」（Jardin d’Issan）の生..
長距離走者のシャトー・オー・ブリオン2023（ボルドー2023プリムール）
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山本 昭彦
ドメーヌ・クラレンス・ディロンは11月に、シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンの所有40周年を記念して、ディロン家..