アデレード・ヒルズのダークホース、キム・ミルンMWが手掛けるお値打ちのバード・イン・ハンド
試飲
山本 昭彦
南オーストラリア州アデレード・ヒルズが、オーストラリアの最も冷涼な産地の1つであることは言うまでもない。ブライアン・..
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山本 昭彦
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山本 昭彦
カリフォルニアを代表するカルトワインのハーラン・エステートが、3月初旬に世界の評論家、ワイン商、コレクターらとワイン..
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山本 昭彦
アジア各国で、新型コロナウイルスの感染拡大を抑制するため、アルコールの販売禁止、レストランの店内飲食禁止、バーの営..
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山本 昭彦
英国デカンター誌のボルドー担当記者ジェーン・アンソンが、新著「Inside Bordeaux」の出版に当たり、英国のウェブサイト「..
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カリフォルニア・ソノマのスパークリングワインの先駆「ドメーヌ・カーネロス」で33年間にわたりCEOを務めたアイリーン・..
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シャブリのラヴノーとドーヴィサは揺るがない存在だが、彼らを追いかけるドメーヌがいくつかある。その1つがドメーヌ・モロ..
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山本 昭彦
外出禁止令が出されている米国の大都市では、貴重なワインの在庫を販売して少しでも売り上げをあげようという動きが出てい..
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山本 昭彦
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山本 昭彦
カナリア諸島の食もまた自然の産物だ。ワインは火山灰土壌が育て、料理の素材は大西洋がもたらす。 5日間滞在したテ..
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山本 昭彦
今年3月中旬の開催が中止となったブルゴーニュの見本市「グラン・ジュール・ド・ブルゴーニュ」は、2021年3月に延期されて..