シャンパーニュのクリュッグ、新生産拠点となるクロ・ダンボネイのプロジェクトを発表
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュのクリュッグがアンボネイ村のクロ・ダンボネイ内に建造する醸造施設の内容を発表した。環境に配慮したモダ..
キアンティ・クラッシコの8サブゾーン、基本構造と試飲から探る（下）
試飲
山本 昭彦
キアンティ・クラッシコのサブゾーンの性格を探ろうと、8ワインを試飲した。すべてヴィンテージで、2017と2018が混じってい..
キアンティ・クラッシコの8サブゾーン、基本構造と試飲から探る（上）
試飲
山本 昭彦
イタリア・トスカーナのキアンティ・クラッシコのサブゾーンの個性に、ジャーナリストのアレッサンドロ・マスナゲッティと..
パイパー・エドシック、アカデミー賞の公式シャンパーニュを発表
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山本 昭彦
シャンパーニュのパイパー・エドシックが、今月25日に開かれる第93回のアカデミー賞向けに限定生産する公式シャンパーニュ..
フランス全土が霜害、80%が影響を受けて収穫激減は必至
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山本 昭彦
フランス各地は4月5日から8日にかけて、夜間の気温が大幅に下がり、深刻な霜害に見舞われた。全土の80%が影響を受けたとの..
ビル・ハーラン一線退く、息子ウィルにハーランのマネージング・ディレクターを委譲
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山本 昭彦
カリフォルニア・ナパヴァレーの頂点に立つハーラン・エステートのビル・ハーランが、息子のウィルにマネージング・ディレ..
サンテミリオンのシャトー・ボーセジュール、所有権争いはオーナー家の継続で落着
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山本 昭彦
ボルドー・サンテミリオンのプルミエ・グラン・クリュ・クラッセB「シャトー・ボーセジュール・デュフォー・ラガロース」（..
辛口リースリングの悦楽、ナーエのデーンホーフ
試飲
山本 昭彦
白ワインを飲んで最も幸せを感じる瞬間の1つが、辛口のリースリングを口中で転がしている時だ。シャルドネのようにだ..
サンテミリオンのサンソネ、近接するヴィルモーリーヌを買収
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山本 昭彦
ボルドー・サンテミリオンのグラン・クリュ・クラッセ、シャトー・ヴィルモーリーヌが、隣接するシャトー・サンソネのルフ..
ボランジェ家がオレゴンのポンジー・ヴィンヤーズを買収
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山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン、ボランジェを所有するボランジェ家が、米オレゴンの先駆的な生産者ポンジー・ヴィンヤーズ（Ponzi..