スター・ワイン・リスト2020、トップはドメーヌ・ビゾ
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山本 昭彦
世界最優秀ソムリエらトップソムリエが2020年に選んだ世界最高のワインリスト「Star Wine List 2020」に最も多く掲載された..
ドミニク・ドゥマルヴィル、ラリエの総支配人兼セラーマスターに就任
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山本 昭彦
シャンパーニュのローラン・ペリエを辞職して動向が注目されていたベテランのシェフ・ド・カーヴ、ドミニク・ドゥマルヴィ..
ブルゴーニュで35万ユーロのワイン盗難、警察と窃盗団が高速でカーチェイス
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山本 昭彦
レストランやワインショップのセラーからのワイン泥棒が相次ぐフランスで、新年早々、ブルゴーニュ地方の5つ星ホテルから35..
パリのワインショップ「ラヴィーニャ」が閉店へ
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山本 昭彦
フランス各地の生産者を豊富にそろえて、日本人のワイン愛好家や観光客やにもなじみの深かったパリのマドレーヌ広場近くの..
ハイツ・セラー、歴史的なストーニー・ヒルズ・ヴィンヤードを買収
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山本 昭彦
カリフォルニア・ナパヴァレーの歴史的なストーニー・ヒルズ・ヴィンヤード（Stony Hill Vineyard）が、ハイツ・セラーに売..
現代派ブルネロ・ディ・モンタルチーノ、シロ・パチェンティ1997は熟成するか
試飲
山本 昭彦
イタリア・トスカーナのブルネロ・ディ・モンタルチーノは、実に面白い産地だ。多彩な生産者が自らの信念に基づいてワイン..
ガロが買収完了、30超すコンステレーションのワインブランド
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山本 昭彦
米国ワイン産業の巨人E. & J. ガロ・ワイナリーが、コンステレーション・ブランズの30以上のワインブランドの買収を完..
カーボニストで最も寿司に万能、”サバ”印ピノ・グリージョのペット・ナット
試飲
山本 昭彦
年末年始。おせち三昧で、胃が疲れて、軽快なワインが飲みたくなった。寿司でもつまみながら、泡ものを軽く数杯。そんな時..
クスダ・ワインズとアーラーが高評価、NZのワイララパ特集…デキャンター誌
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山本 昭彦
ニュージーランド北島のマーティンボロを軸に広がるワイララパ（Wairarapa）地方が、英国デキャンター誌の2020年12月号で特..
米国がフランスワインへの25%関税を拡大、ワイン産業に大きな打撃
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山本 昭彦
任期残りわずかのトランプ大統領が最後になって、フランスとドイツのワイン・スピリッツ産業に大きな打撃を与えた。米国の..